köyhän budjetilla aineenvaihdunta ruokavalio

[opiskelija]

Onko neuvoja ja vinkkejä resepteihin?

 

[Tonni Krälli]

Jos on oikeasti köyhä niin ei pitäisi olla aineenvaihduntaongelmia.
Jätät einekset kauppaan (tulee myös halvemmaksi)

Aamulla kaurapuuroa, maitoa ja kahvi / tee.
Lounaaksi ateriatuettu opiskelijaruoka.
Välipalaksi yksi hedelmä ja maustamaton jogurtti / viili / rahka.
Viikonloppulounaaksi kypsennät jauhelihan tai koipireisien kanssa sipulin ja kylkeen keität perunat ja pari porkkanaa.
Iltapalaksi ruisleipää, margariinia ja teetä. Leivän päälle kesällä kotimaista tomaattia ja talvella kotimaista kurkkua.
Kerran kuussa karkkipäivä: sipsejä tai karkkeja tai joku roiskeläppä krapula-aamiaiseksi.

EDIT: Ja telkkarinaposteltavaksi niitä porkkanoita raakana.

 

[opiskelija]

Jos on oikeasti köyhä niin ei pitäisi olla aineenvaihduntaongelmia.
Jätät einekset kauppaan (tulee myös halvemmaksi)

Aamulla kaurapuuroa, maitoa ja kahvi / tee.
Lounaaksi ateriatuettu opiskelijaruoka.
Välipalaksi yksi hedelmä ja maustamaton jogurtti / viili / rahka.
Viikonloppulounaaksi kypsennät jauhelihan tai koipireisien kanssa sipulin ja kylkeen keität perunat ja pari porkkanaa.
Iltapalaksi ruisleipää, margariinia ja teetä. Leivän päälle kesällä kotimaista tomaattia ja talvella kotimaista kurkkua.
Kerran kuussa karkkipäivä: sipsejä tai karkkeja tai joku roiskeläppä krapula-aamiaiseksi.

EDIT: Ja telkkarinaposteltavaksi niitä porkkanoita raakana.

Opiskeluoikeus on päättynyt. Joudun tottulee elämää, missä pitää ite kokkaa.
Kuulema aineenvaihdunta ongelmia ja en tiiä, mitä ihminen syö kaupasta. Puuroa en ole syönyt kuin jouluisin kerran vuodessa.

 

[JaniKari]

Kannatta opetella kokoamaan niin pystyy säästämään valitsemalla edullisia raaka-aineita. Juurekset, pasta ja kaveriksi mitä kaupassa tarjouksessa. Kauppaan kahdeksan jälkeen ja tuplatarjoukset kotiin (s-kauppa).

 

[Tonni Krälli]

Opiskeluoikeus on päättynyt. Joudun tottulee elämää, missä pitää ite kokkaa.
Kuulema aineenvaihdunta ongelmia ja en tiiä, mitä ihminen syö kaupasta. Puuroa en ole syönyt kuin jouluisin kerran vuodessa.

Joo, eihän se peruspuuro mitään ihmeellistä ole. Edullista polttoainetta, mutta jos ei maistu niin tilalle jotain muuta. Vaikka leipää tai jogurtti ja hedelmä.

Tärkeää on, että on pitkin päivää jotain järkevää syötävää:
- Aamupala
- Lounas
- Välipala
- Päivällinen
- Iltapala.

Rupeat vaan kokeilemaan jauhelihan ruskistamista ja sitten pikkuhiljaa mausteilla tuunaa mieleisekseen. Koipireidet kypsyy itekseen uunissa, ohje on paketissa eikä tartte maustaa.

Kannattaa tehdä isompia satseja kerralla. Ajan ja rahan säästön lisäksi on kolmaskin syy: Peruna ja pastat muuttuvat aineenvaihdunnalle terveellisemmiksi kun ne kypsennyksen jälkeen kertaalleen jäähtyvät. Niiden hiilihydraattiketju pitenee jolloin sokeria vapautuuverenkiertoon hitaammin ja pidemmän ajan kuluessa. Tämä ominaisuus sitten pysyy vaikka ruoan lämmittää. (Ekalla syöntikerralla tätä ominaisuutta ei siis ole.)

Resepti:
Lorauta pari ruokalusikallista rypsiöljyä pannulle.
Ruskista 400g jauhelihaa pilkotun sipulin kera (mausta suolalla ja pippurilla).
Keitä pussillinen makarooneja ja kaada vesi pois.
Sekoita jauhelihat makaronien joukkoon.
Lisämausteeksi ketsuppia lautaselle.

Jauhelihaa, ei edes tartte olla paljoa, että antaa makua pastalle. Eli voi vaikka keittää 2 pussillista makaroneja tuon 400g jauhelihan kaveriksi. Vähän reilummin voi lorauttaa rypsiöljyä, jos tuntuu, että jää kuivaksi.


Tuossa JaniKarilta hyviä vinkkejä. Edullisinta ja terveellisintä on just tehdä alusta saakka itse.

Peruselintarvikkeita kannattaa pitää kaapissa: Rypsiöljyä (tää on terveellinen ja maultaan niin neutraali, että sopii minkä tahansa ruoan valmistukseen sekä salaatin kastikkeeksi), sokeria, suolaa, mausteita, etikkaa, pastaa, riisiä, perunoita ja porkkanoita, kananmunia, margariinia ja leipää.

Kun hakee tarjouksista jogurtteja, lihoja, hedelmiä ja muita kasvisviksia, niin tulee väkisinkin vaihtelua.

Tsemppiä uuteen elämään!

P.S. Eikä sitten koskaan nälkäisenä kauppaan.

 

[JuhoN]

Lidlin tomaattimurskasta saa hyvän tomaattikeiton. Maksaa ehkä 0,25€

Tulista chilikastike joukkoon niin alkaa aineenvaihdunta toimimaan.

Keiton joukkoon voi myös lisätä maissia tai papuja.

 

[a-p]

Peruna on halpaa. Sen ympärille voi rakentas vaikka mitä.