Nopean tarkastelun perusteella ainakin 2 kg/h asti löysin kotitaloussäätimiä (eli rajoitettu tuohon 30 mBar) eli ensimmäinen tarkastelu voisi olla, minkäköhänlainen kyvykkyys nykyisessä matalapainesäätimessä on.
Grillit & grillaus
- Keskustelun aloittaja Javaq
- Aloitettu
-
- Avainsanat
- grillaaminen grillaus grilli hiiligrilli kaasugrilli kamado
- Liittynyt
- 31.10.2016
- Viestejä
- 606
Kumpihan näistä olisi parempi, vai joku muu samassa hintaluokassa?
Kaasugrilli BBQ King Pro Series, 5 + 1 poltinta, lasi-ikkuna
Kaasugrilli BBQ King Pro Series, 5 + 1 poltinta, lasi-ikkuna edulliseen hintaan Tokmannin verkkokaupasta. Toimitus 2–5 arkipäivää. Tutustu ja tilaa!www.tokmanni.fi
Kaasugrilli Cello Carbon 4XS
3-valurautapoltin ja CCB-infrapunaruskistuspoltin kaasugrilli. Säätimeen integroitu sytytysjärjestelmä, mattaemaloidut valurautaritilät, lämmitysritilä, mittari ja rasvapelti. Tehoa 14kW, grillausala: L 70 x S 45cmwww.k-rauta.fi
Molemmat on 399e, vaikka K-raudan sivuilla lukee 699. Toisessa kiinnostaa lasi-ikkuna ja toisessa infrapunapoltin..
Päädyitko mihin grilliin?
Olen itse ostamassa elämäni ensimmäistä grilliä. Mielessä oli sähkögrilli sähkön helppouden vuoksi (eikö nykyisin sähkö ole kaikissa jo se paras valinta?), mutta suurin osahan näyttäisi olevankin kaasugrillejä ja sähköisten valikoima olevan aika kökkö.
En usko näillä vähäisillä grillausmäärillä olevan tarvetta Weberille tai millekään kalliimmalle, eikä grillin tarvitse kestää 10 vuotta.
Onko mikään näistä vaihtoehdoista hyviä?
Kaasugrilli pihaan ja terassille | Laaja valikoima
Kaasugrillit eri kokoihin ja tarpeisiin. Valitse 1–6 polttimen mallit, sivukeittimellä tai parilalla. Tunnetut merkit ja nopeat toimitukset!
www.netrauta.fi
Kaasugrilli pihaan ja terassille | Laaja valikoima
Kaasugrillit eri kokoihin ja tarpeisiin. Valitse 1–6 polttimen mallit, sivukeittimellä tai parilalla. Tunnetut merkit ja nopeat toimitukset!
www.netrauta.fi
Kaasugrilli pihaan ja terassille | Laaja valikoima
Kaasugrillit eri kokoihin ja tarpeisiin. Valitse 1–6 polttimen mallit, sivukeittimellä tai parilalla. Tunnetut merkit ja nopeat toimitukset!
www.netrauta.fi
No on tossa näköjään joku sähköinenkin Landmann
Sähkögrilli parvekkeelle huippuhintaan
Sähkögrilli helppoon grillaukseen Netraudasta. Sähkögrilli on sopiva grilli myös parvekkeelle. Tutustu erilaisiin vaihtoehtoihin ja tilaa jo tänään!
www.netrauta.fi
Itseasiassa tää valikoima onkin aika laaja nyt kun muita sivuja vielä lähti selaamaan. Verkkokaupassa on vaikka mitä. Tuskinpa noissa paljoa eroja? Polttimien tehot about samaa, haluaako sivukeittimen tai lämpölevyn jne.
Viimeksi muokattu:
Päädyitko mihin grilliin?
Olen itse ostamassa elämäni ensimmäistä grilliä. Mielessä oli sähkögrilli sähkön helppouden vuoksi (eikö nykyisin sähkö ole kaikissa jo se paras valinta?), mutta suurin osahan näyttäisi olevankin kaasugrillejä ja sähköisten valikoima olevan aika kökkö.
En usko näillä vähäisillä grillausmäärillä olevan tarvetta Weberille tai millekään kalliimmalle, eikä grillin tarvitse kestää 10 vuotta.
Onko mikään näistä vaihtoehdoista hyviä?
Kaasugrilli pihaan ja terassille | Laaja valikoima
Kaasugrillit eri kokoihin ja tarpeisiin. Valitse 1–6 polttimen mallit, sivukeittimellä tai parilalla. Tunnetut merkit ja nopeat toimitukset!
Kaasugrilli pihaan ja terassille | Laaja valikoima
Kaasugrillit eri kokoihin ja tarpeisiin. Valitse 1–6 polttimen mallit, sivukeittimellä tai parilalla. Tunnetut merkit ja nopeat toimitukset!
Kaasugrilli pihaan ja terassille | Laaja valikoima
Kaasugrillit eri kokoihin ja tarpeisiin. Valitse 1–6 polttimen mallit, sivukeittimellä tai parilalla. Tunnetut merkit ja nopeat toimitukset!
No on tossa näköjään joku sähköinenkin Landmann
Sähkögrilli parvekkeelle huippuhintaan
Sähkögrilli helppoon grillaukseen Netraudasta. Sähkögrilli on sopiva grilli myös parvekkeelle. Tutustu erilaisiin vaihtoehtoihin ja tilaa jo tänään!
Itseasiassa tää valikoima onkin aika laaja nyt kun muita sivuja vielä lähti selaamaan. Verkkokaupassa on vaikka mitä. Tuskinpa noissa paljoa eroja? Polttimien tehot about samaa, haluaako sivukeittimen tai lämpölevyn jne.
Elä kuule täällä mene tuollaisia kyselemään. Itsekin kyselin suosituksia uudeksi kaasugrilliksi, niin konsensus tuntui olevan, että hiiliweberi tai kamado se pitää olla ku kaasulla ei tee mitään muuta kuin korkeintaan lämmittää ruuan.
Sähkögrilli onkin varmaan jo sellainen pyhäinhäväistys, että bannia tulee takapihojen grillimaistereilta
- Liittynyt
- 31.10.2016
- Viestejä
- 606
Elä kuule täällä mene tuollaisia kyselemään. Itsekin kyselin suosituksia uudeksi kaasugrilliksi, niin konsensus tuntui olevan, että hiiliweberi tai kamado se pitää olla ku kaasulla ei tee mitään muuta kuin korkeintaan lämmittää ruuan.
Sähkögrilli onkin varmaan jo sellainen pyhäinhäväistys, että bannia tulee takapihojen grillimaistereilta
Pahoittelen grillijumalilta.
Kaasulla mennään ja tutkinta jatkuu noiden mallien välillä.Tätä itsekin katselin mutta tuota kannen saranaa on haukuttu, pienellä tuunauksella saa paremmaksi mutta siltikään kansi ei kuulemma sulkeudu tarpeeksi tiiviisti.E-5775 on myös Verkkokaupasssa 349e
Weber Master-Touch GBS Premium E-5775 -hiiligrilli, 57 cm, musta 419,00
Tämä Master-Touch GBS malli on hiiligrillien kuningas ja top-of-the-line -malli! Voit valmistaa Master Touchilla mitä tahansa ruokaa, sillä nerokkaan suunnittelunsa ansiosta Weber on sekä grilli, kiertoilmauuni tai jopa savustin.www.verkkokauppa.com
Itsellä harkinnassa.
On vaan ilmeisesti ainoa weberin pallogrilli missä tulee ruostumaton ritilä. Toisaalta on sitä ruostuvalla pärjännyt tähänkin asti niin ehkä sitä voisi ostaa jonkin nostettavalla kannella olevan mallin jos noissa saranamalleissa nyt sitten oikeasti on jotain haukuttavaa.
Paras ja kestävin tulisi jos väsäisi itse jostain vanhasta, paksusta paisuntasäiliöstä... kunhan ei sinkitystä tee
Mikkos
Tukijäsen
- Liittynyt
- 17.10.2016
- Viestejä
- 19 231
Itse taas haluaisin saranallisen.. en tahdo millään tottua tähän saranattomaan. Harmittaa että pihistelin ostovaiheessa. Mutta makuasioita.Tätä itsekin katselin mutta tuota kannen saranaa on haukuttu, pienellä tuunauksella saa paremmaksi mutta siltikään kansi ei kuulemma sulkeudu tarpeeksi tiiviisti.
On vaan ilmeisesti ainoa weberin pallogrilli missä tulee ruostumaton ritilä. Toisaalta on sitä ruostuvalla pärjännyt tähänkin asti niin ehkä sitä voisi ostaa jonkin nostettavalla kannella olevan mallin jos noissa saranamalleissa nyt sitten oikeasti on jotain haukuttavaa.
Paras ja kestävin tulisi jos väsäisi itse jostain vanhasta, paksusta paisuntasäiliöstä... kunhan ei sinkitystä tee
pinkeliviinica
Tukijäsen
- Liittynyt
- 02.06.2017
- Viestejä
- 705
näkeekö joku ton testin tulokset et kuka/mikä voitti ?
tekniikanmaailma.fi
Vertailu: Neljän polttimen nestekaasugrillit 600–1 550 € – Kaasugrillit vertailussa
Nelipolttimisella kaasugrillillä saa nopeasti ruokaa isollekin joukolle. Grillimestarin on aika valita kunnon työväline uudelle kaudelle.
tekniikanmaailma.fi
näkeekö joku ton testin tulokset et kuka/mikä voitti ?
Vertailu: Neljän polttimen nestekaasugrillit 600–1 550 € – Kaasugrillit vertailussa
Nelipolttimisella kaasugrillillä saa nopeasti ruokaa isollekin joukolle. Grillimestarin on aika valita kunnon työväline uudelle kaudelle.
Melkeimpä hintajärjestykseen saatu.
1. BeefEater 8,6
2. Weber 8,6
3. Mustang 8,2
4. Landmann 8,0
5. Cello 7,8
Verrokki Texas 7,5
PS. Luin jutun IPadin kautta tänään (29.4.2024) julkaistun E-kirjasto sovelluksen kautta.
E-kirjasto avautuu 29.4.
Kannattaa ladata, niin saat lueskella koko tarinan kaikkine yksityiskohtineen. Sovelluksen Android -versio ja nettiversio on ilmeisesti vielä vaiheessa.
Blackstone tuntuu moni kotimainen grillaaja hehkuttavan, kun ei oikein muita flat top-grillejä ole vielä saatavilla.
Parissa tube-testissä esim. Traegerin Flat Top grill Flatrock todettiin paremmaksi kuin Blackstone.
- Liittynyt
- 17.10.2016
- Viestejä
- 1 857
Siihen on ihan looginen syy miksi sähkögrillit ei ole pop. Kun katsot kaasugrillien tehoja niin nopeasti ymmärrät. Pienessäkin kaasugrillissä tehoa on n. 11kw. Tämän sähkön siirrossa vaatii 5x2,5mm2 kaapeloinnin sekä 3x16A suojat. Monelta ei löydy edes tälläistä kaapelointia kotoota, joillain on autotalliin asennettuna ja joillain sähköauton latausta varten. Eli uskallan väittää että suomesta ei löydy yhtään terassia kotipihalta mistä vastaava sähköliitäntä löytyisi.Päädyitko mihin grilliin?
Olen itse ostamassa elämäni ensimmäistä grilliä. Mielessä oli sähkögrilli sähkön helppouden vuoksi (eikö nykyisin sähkö ole kaikissa jo se paras valinta?), mutta suurin osahan näyttäisi olevankin kaasugrillejä ja sähköisten valikoima olevan aika kökkö.
En usko näillä vähäisillä grillausmäärillä olevan tarvetta Weberille tai millekään kalliimmalle, eikä grillin tarvitse kestää 10 vuotta.
Onko mikään näistä vaihtoehdoista hyviä?
Kaasugrilli pihaan ja terassille | Laaja valikoima
Kaasugrillit eri kokoihin ja tarpeisiin. Valitse 1–6 polttimen mallit, sivukeittimellä tai parilalla. Tunnetut merkit ja nopeat toimitukset!
Kaasugrilli pihaan ja terassille | Laaja valikoima
Kaasugrillit eri kokoihin ja tarpeisiin. Valitse 1–6 polttimen mallit, sivukeittimellä tai parilalla. Tunnetut merkit ja nopeat toimitukset!
Kaasugrilli pihaan ja terassille | Laaja valikoima
Kaasugrillit eri kokoihin ja tarpeisiin. Valitse 1–6 polttimen mallit, sivukeittimellä tai parilalla. Tunnetut merkit ja nopeat toimitukset!
No on tossa näköjään joku sähköinenkin Landmann
Sähkögrilli parvekkeelle huippuhintaan
Sähkögrilli helppoon grillaukseen Netraudasta. Sähkögrilli on sopiva grilli myös parvekkeelle. Tutustu erilaisiin vaihtoehtoihin ja tilaa jo tänään!
Itseasiassa tää valikoima onkin aika laaja nyt kun muita sivuja vielä lähti selaamaan. Verkkokaupassa on vaikka mitä. Tuskinpa noissa paljoa eroja? Polttimien tehot about samaa, haluaako sivukeittimen tai lämpölevyn jne.
- Liittynyt
- 21.11.2016
- Viestejä
- 7 227
Aika monessa 2000-luvun talossa on sähkökaappi ulkoseinällä, niissä useimmiten on 3x16A voimavirtapistorasia ja näistä taloista isossa osassa terassia on samalla sivulla kuin sähkökaappi. Täten terassilta löytyy soveltuva syöttö. Esimerkkinä nyt vaikka mun oma talo ja iso osa naapureista.
Tosin eipä taida kovin montaa 11 kW sähkögrilliä löytyä markkinoilta, ne taitaa useimmiten olla sellaisia pieniä "parvekegrillejä", vähän sama ku paistelis makkaraa paistinpannulla...
- Liittynyt
- 17.10.2016
- Viestejä
- 1 857
Nooh, vähintään sähköluvat vaativan henkilön tarvitsee grillin kytkentään. Vai löytyykö kaapista 16A kolmivaiheliitin?
Joka tapauksessa sähkögrilli on sähkön syötön takia hyvin hankala. Kun sen sähkön syötön saa järkättyä niin sittenhän käyttö on hyvin helppoa, kunhan vaan ei polta talon pääsulakkeita liialla kuormalla.
- Liittynyt
- 21.10.2016
- Viestejä
- 5 510
Monesti grillaukseen assosioituu se sellainen pinnan paahtuminen säteilylämmöstä, sekä grillattavista tuotteista valuvan ylimääräisen rasvan aiheuttaman palamisen pienet liekit yms, jotka tekee ruokaan vähän niitä kuuluisia karsinogeenejä. Sähkögrillit on ennemmän jo sellasia parilapannuja ainakin niiltä osin mitä on tullut nähtyä. Toki monella vähän bulkimmalla kaasugrillilläkin lähestytään tuota ilmiötä Oon itse tyytynyt komboon kamado + perus kaasugrilli ja kaasugrilli on tossa yhtälössä enemmänkin sellanen uunin ja parilapannun kombo, jolla voi vetästä jotain perustuotetta lämpimäksi esim vähän kanafilettä, maissia tms, jos haluaa vaan esim duunipäivän jälkeen jonkun pikasetin "grillattavaa", mutta ainoaksi grilliksi suosittelisin silti hiilivehkeitä.
- Liittynyt
- 10.08.2018
- Viestejä
- 177
Tehnyt useasti tuosta nyhtönauta tacoja. Kylkeen tehnyt parit eri salsat.
Salsa verde:
Purkki tomatilloja
Sipuli
Jalapenoa
Valkosipulia
Korianteria
suolaa
Limeä
Paahda sipulit ja jalapeno esim grillissä tai uunissa ja sitten vain kaikki blenderiin. Säädä maut kohdalleen maistaen.
Sitten tyyliin perus pico de gallo toimii hyvin tai guacamole.
- Liittynyt
- 21.10.2016
- Viestejä
- 5 510
Itellä on grillaushommiin syntynyt muutamia sellasia kylkiäislisukkeita, joita tulee tehtyä. Erilaiset salsat kuten pico de gallo on aika tyypillisiä, mutta teen myös tollasia kylkiäissalaatteja esimerkiksi avokadoista, grillatusta maissista, sipulista, korianterista, tomaateista, limemehusta yms. Tollasia kannattaa rohkeasti vaan kokeilla, yleensä lopputulokset on aika maukkaita ja perusterveellisiä kylkiäisiä.
Lähtökohtana voi vaikkapa ajatella, että jos on tollasta rasvasempaa bbq lihaa, niin silloin kannattaa pysyä hapokkaan ja raikkaan puolella ja mahdollisesti esimerkiksi skipata toi avokado, jos taas tekee jotain enemmän perusgrillattavaa, kanoja, makkaroita tms, niin ton lisukesetin voi pitää vähän ruokaisampana just buustaamalla maissia ja avokadoa.
Lähtökohtana voi vaikkapa ajatella, että jos on tollasta rasvasempaa bbq lihaa, niin silloin kannattaa pysyä hapokkaan ja raikkaan puolella ja mahdollisesti esimerkiksi skipata toi avokado, jos taas tekee jotain enemmän perusgrillattavaa, kanoja, makkaroita tms, niin ton lisukesetin voi pitää vähän ruokaisampana just buustaamalla maissia ja avokadoa.
Mikkos
Tukijäsen
- Liittynyt
- 17.10.2016
- Viestejä
- 19 231
Mulla on Weberin MT hiilirilli ja pitkään ajattelin että näinköhän sitä enää tulee ns. "pikagrillailtua" esim arkisin kun pitää hehkotta hiilet jne ja se ottaa oman aikansa.
Mutta yllättävän nopeaa ja passiivista puuhaa piippusytyttimen kanssa. Pistän hiilet piippuun ja tulet päälle ja käyn valmistelemassa muut ruuat ja grillattavat niin sitten pääseekin jo grillaamaan. Ei mene juurikaan kauempaa kuin normiruuanlaitossa.
Brikettejä on sitten kun ruvetaan oikein kunnolla ruokaa laittamaan.
Mikkos
Tukijäsen
- Liittynyt
- 17.10.2016
- Viestejä
- 19 231
Itsellä alkupalat on rapeaks paistetut siankylkiviipaleet
Tai sitten paahdettuja padroneita tai pekoniparsaa. Myös esikeitetty maissi on ikisuosikki. Nykyään myös paistetut perunat kuuluu repertuaariin. Ja yllättävää kyllä höyrytety vihannekset toimii myös, kuten pitkäpapu tai parsa. Tai paistetut vihannes-sekoitukset kuten Katalonian kasvikset ja Texas kasvikset sun muut. Nää on niitä vakkareita. Sitten kuumalla keskikesällä ja juhannuksena hölskypotut on herkkua.
Tai sitten paahdettuja padroneita tai pekoniparsaa. Myös esikeitetty maissi on ikisuosikki. Nykyään myös paistetut perunat kuuluu repertuaariin. Ja yllättävää kyllä höyrytety vihannekset toimii myös, kuten pitkäpapu tai parsa. Tai paistetut vihannes-sekoitukset kuten Katalonian kasvikset ja Texas kasvikset sun muut. Nää on niitä vakkareita. Sitten kuumalla keskikesällä ja juhannuksena hölskypotut on herkkua.
- Liittynyt
- 08.01.2021
- Viestejä
- 19
Varmaan sitä possun sisukkaa.
Mikkos
Tukijäsen
- Liittynyt
- 17.10.2016
- Viestejä
- 19 231
Aivan oikein. Näin taidan tehdä.Varmaan sitä possun sisukkaa.
- Liittynyt
- 17.04.2020
- Viestejä
- 592
Halki, litteäksi, juustoo ja kinkkuu päälle, kääritään rullalle, (sidotaan)peitetään pekonilla, pintaan maustekastike ja grilliin/savustimeen....
. Vaikka.
Mikkos
Tukijäsen
- Liittynyt
- 17.10.2016
- Viestejä
- 19 231
Mä oon yrittäny mutta en osaa tehdä tota. Aina pekonit kuoriutuu pois ja file aukeaa ja juustot valuu grilliin. Lopputulos on siellä täällä pekonin riekaleita ja juusto jossain grillin syövereissä. Yleisesti kaikki juustoon viittaavat ja pekoniin käärityt asiat grillissä päätyy mulla aina jonkilaiseen katastrofiin. Pitää harjoitella noiden käyttöä mutta en oikein tiiä mitä teen väärin kun yritän samalla tavalla kun esmes juutuupi videoissa mutta ei niin ei.Halki, litteäksi, juustoo ja kinkkuu päälle, kääritään rullalle, (sidotaan)peitetään pekonilla, pintaan maustekastike ja grilliin/savustimeen....
- Liittynyt
- 17.04.2020
- Viestejä
- 592
No höh...onnistunut joka kerta, helppoa ku heinäteko, ainakin omasta mielestä. Pötköä voi sitoa narullakin jos haluaa. Päädyt kireelle nii ei pääse valuu juustot ulos. Rohkeasti yrittämään vaan!
Mikkos
Tukijäsen
- Liittynyt
- 17.10.2016
- Viestejä
- 19 231
Emmä taida. Päättyy vaan pettymykseen ja vitutukseen niinkuin joka kerta. Taidan vaan laittaa rubin päälle ja grillaa normaalisti, hyvää se on niinkin.
Sen sijaan vois kokeilla grillata pottuja. Laittaa puoliks ja esikeittää ja sitten pyöritellä ankarasvassa ja grillillä paahto pintaan.
Mikkos
Tukijäsen
- Liittynyt
- 17.10.2016
- Viestejä
- 19 231
Mitä mä teen väärin kun mulla ei suurimmassa osassa grillauksista pysy pinta lihassa kiinni?
Mulla on vaikka possun ulkofilepala ja laitan pintaan rubin ja aloitan grillaamisen/airfryerin käytön. Pinta karamellisoituu ja paahtuu mukavasti, mutta kun yrittää sivellä siihen lisää kastiketta tai grilliöljyä tai mitä vaan, niin pelkästään jo sudin kanssa pinnasta lähtee isoja paloja sitä pintapaahtoa pois tai jos lihaa kääntää niin pinta irtoaa. Ja viimeistään siinä vaiheessa kun liha on pöydässä ja sitä pitäis viipaloida niin kaikki pinta irtoaa ja "kuoriutuu" pois niin että jää pelkkä paljas liha. Mä en ole yhdessäkään videossa tai missään nähnyt samaa ongelmaa vaan niissä lihaa pystyy ihan hyvin sutimaan ja leikkaamaan ja pinta pysyy kiinni hyvin lihassa.
Rupee pikkuhiljaa vituttamaan kun aina sama juttu ja pinta on hyvä ja paahtunut mutta aina irtoaa miten sattuu.
Mulla on vaikka possun ulkofilepala ja laitan pintaan rubin ja aloitan grillaamisen/airfryerin käytön. Pinta karamellisoituu ja paahtuu mukavasti, mutta kun yrittää sivellä siihen lisää kastiketta tai grilliöljyä tai mitä vaan, niin pelkästään jo sudin kanssa pinnasta lähtee isoja paloja sitä pintapaahtoa pois tai jos lihaa kääntää niin pinta irtoaa. Ja viimeistään siinä vaiheessa kun liha on pöydässä ja sitä pitäis viipaloida niin kaikki pinta irtoaa ja "kuoriutuu" pois niin että jää pelkkä paljas liha. Mä en ole yhdessäkään videossa tai missään nähnyt samaa ongelmaa vaan niissä lihaa pystyy ihan hyvin sutimaan ja leikkaamaan ja pinta pysyy kiinni hyvin lihassa.
Rupee pikkuhiljaa vituttamaan kun aina sama juttu ja pinta on hyvä ja paahtunut mutta aina irtoaa miten sattuu.
Jos grillaat isoa könttiä, niin kaasugrillin yläritilälle, ettei lämmöt ole mitään 300astetta.
Kevyellä lämmöllä ja pitkään tarvii osommat lihat valmistaa.
Itse olen laittanut vielä folion alle, ettei pääse kuivumaan.
Jos suoraan ritilälä tekee isoa könttiä, niin palaa päältä ja on sisältä raaka.
Joskus kun savustin kinkun, niin lämpö oli savustimessa alle 100c ja aikana 26h. Oli hyvää...
Mikkos
Tukijäsen
- Liittynyt
- 17.10.2016
- Viestejä
- 19 231
Ei mulla ole kypsyyden tai kuivuuden kanssa ongelmia, ainoastaan pinnan kanssa. Hiiligrillillä ja airfryerillä sama juttu vaikka lämmöt on erilaiset.
Mikkos
Tukijäsen
- Liittynyt
- 17.10.2016
- Viestejä
- 19 231
Mä laitan aina niitä. Tänäänkin laitoin hunajaa ja sinappia.
Jännä, kun itse tullut käärittyä pekoniin sisä, ulkofilettä ja jauhelihaa juustotäytteellä, ei ikinä ole ollut ongelmaa, että ratkeaisi.
Ethän vedä sitten liian pitkään. Jos kuivaksi asti grillaa, niin kai se halkeaa...
Mikkos
Tukijäsen
- Liittynyt
- 17.10.2016
- Viestejä
- 19 231
Yritetty sitäkin. Ihan sama juttu. Pinta tulee hyvännäköiseksi ja kunnon paahto mutta kuoriutuu siitä lihan päältä samantien pois. Oon myös koittanu jäähdyttää lihan koskematta siihen, käärinyt folioon ja ollut käärimättä folioon ja aina sama juttu; pinta kuoriutuu levyinä viimeistään leikatessa.
- Liittynyt
- 17.04.2020
- Viestejä
- 592
Samoin. Ei koskaan ole ollut ongelmaa noitten kanssa.
Yksi asia mitä saattaa vaikuttaa on että pinta mahdollisimman kuiva ja käyttää vaan jotain rubia pinnassa niin ei pitäisi mennä mössöksi...ja vielä "taputtaa" sitä pintaan kiinni.
Itse laitan vaihtelevasti pekonikäärön päälle joku rubi, ehkä tummaa sokeria TAI sitten valelen jotain Poppamiehen soosia eikä ongelmia. Joulukinkussa käyttänyt sinappia/hunajaa/korppujauhoa ja siitä tulee "mössöä" pinnasta jos sitä lähtee koskemaan muuten ei...
Ja just kuten @juhaa sanoi niin savustan ensin miedolla lämmöllä pitkään ja lopuksi kärvennän pinnat.
Sun liha on liian kylmää kun laitat sen grilliin? Anna lämmetä pöydällä tunti mielellään pari jos otat jääkaapista. reverse sear auttaa myös paljon tuohon ongelmaan. Samoin se liha irtoaa paremmin ritilältä kun antaa sen vaan olla eikä ole heti kääntelemässä kun vähän ottanut väriä
Mikkos
Tukijäsen
- Liittynyt
- 17.10.2016
- Viestejä
- 19 231
Nokun ei ole sitäkään. Aina otan lihan huoneenlämpöön hyvissä ajoin.
Fox-x
Tukijäsen
- Liittynyt
- 17.10.2016
- Viestejä
- 1 075
Auttaisko pienten viiltojen teko lihan pintaan? Sitten vaan kunnolla hieroa mausteet siten että ne menee viiltoihinkin.
ja mietin että jos se kuori lähtee aina irti, voisiko sen seossuhteissa olla vikaa, eli sinappia vähemmän/sokeria vähemmän tms.
itse olen huomannut että liika rasva/läski lihan pinnassa on huonoa mausteiden tartunnalle, silloin ne lähtee juuri mainitsemallasi tavalla irti. Eli jos on läskiä paljon, trimmaa niitä enimpiä pois.
Onko jollain kaasugrillaajalla kokemusta Mustang Sapphire 5+2 mallista? Tokmannilla näyttäisi olevan tarjouksessa: Kaasugrilli Mustang Sapphire, 5 + 1 + 1 poltinta
Hakusessa grilli, mikä riittäisi myös useammalle henkilölle ja pystyisi myös potut keittämään samalla
Hakusessa grilli, mikä riittäisi myös useammalle henkilölle ja pystyisi myös potut keittämään samalla
- Liittynyt
- 23.02.2017
- Viestejä
- 1 158
Onko kukaan löytänyt mini kamadolle sopivaa jalustaa järkihintaan? Jotain kuvan tapaista tai muuta vastaavaa, pieni ja tukeva pöytäkin toki käy. Painoa tuolla pienimmällä kamadolla on n. 30 kg.
Ota videolle niin saadaan selville missä menee vikaan.
Mikkos
Tukijäsen
- Liittynyt
- 17.10.2016
- Viestejä
- 19 231
Voi helvetin kuustoista. Eiks Biltema enää myy niitä isoja brikettisäkkejä? Oli parhaita budjettiluokan brikettejä. Nyt on vaan jotain kälysiä 2,5kg säkkejä..
Mitähän sitä sitten alkais käyttämään?
Grillihiilet ja briketit
Biltemasta löydät hiilet ja briketit täydelliseen hiillokseen! Valitse grillaamiseen hiilet, kun haluat grillata nopeammin. Tutustu!
www.biltema.fi
Mitähän sitä sitten alkais käyttämään?
Mikkos
Tukijäsen
- Liittynyt
- 17.10.2016
- Viestejä
- 19 231
Käytän niitäkin. Mutta se ei ollut mun kysymys eihän?
tjkoo
Tukijäsen
- Liittynyt
- 20.10.2016
- Viestejä
- 4 356
Tokmannin halvinta, ketään kiinnosta millä grillaat.
Mikkos
Tukijäsen
- Liittynyt
- 17.10.2016
- Viestejä
- 19 231
Sua näköjään kiinnostaa.
Jotku hyvät perusbriketit olis hakusessa kun noi Weberit on sen verran tyyriitä ja suurin osa halpiksista on paskoja ja haisee.
Sori. Ei minun ymmärrys näemmä riitä mihinkään. Kysymys oli osapuilleen:
”Mitähän sitä sitten alkaisi käyttämään?”
Mikkos
Tukijäsen
- Liittynyt
- 17.10.2016
- Viestejä
- 19 231
No siis tarkoitin toki että mitä brikettejä sitä alkaisi käyttämään. Pahoittelen jos olin epäselvä.
Lämpömittarille olisi tarvetta meater taitaa olla oikea valinta mutta niitäkin useampaa tyyppiä normi, plus, 2 plus. Mikäköhän näistä olisi paras tavan takapiha grillaajalle, etäisyydet ei pitkiä, useammalle anturille ei tarvetta. Kuitenkin mielummin ostan kerralla hyvän enkä ensin huonoa.
No tuskinpa ovat nykyään se ainoa oikea valinta. Voipi olla jo nimilisää hinnoissa.
Thermoproita on kehuttu myös. Ehkä tällainen olisi hyvä sun käyttöön? 48€ tarjouksessa.
ThermoPro TempSpike
Tilasin itse tällaiset:
ThermoPro TP19
ThermoPro Bluetooth 5.0
tjkoo
Tukijäsen
- Liittynyt
- 20.10.2016
- Viestejä
- 4 356
Oletko sä tämä reseptimikko
Vastaan edelleen että tokmannin halvinta, oliko siinä joku ongelma?