Enkä niin väittänytkään, taisin sanoa juuri päinvastoin. En tiedä mistä ero johtuu ja kumpi on valtavirtaa, kahvin ja oluen mausta pitäminen vai ettei niiden maku mitenkään erityisesti kiehdo tai miellytä.
Pienet lapsethan yleensä osoittavat heti pitävätkö jotain makua miellyttävänä vai ei, tunkeeko heidän suuhunsa ekaa kertaa elämässään suklaajäätelöä, juustonaksun, kahvia tai olutta, ja katsoo minkä sylkäisevät pois ja mitä himoitsevat samantien lisää. Muistan omastakin muksusta kun annoin hänen suuhunsa imeväisaikana ekan kerran palan ruisleipää (ihan ehtaa jälkiuunireikäleipää), hänen silmänsä menivät teevadeiksi ja koko keho alkoi vatkata, eli uudelle makuelämykselle tuli heti voimakas positiivinen palaute vaikka sitä ennen oli tottunut lähinnä vain maidon ja joidenkin mauttomien ensisoseiden makuun.
Ok, minä en hirmuista eroa ole havainnut edes Ranskan-matkoillani. Makueron huomaan vaaleapaahtoisen ja tummapaahtoisen välillä kyllä, tummapaahtoinen ei ole yhtä kitkerää (hapokasta).
Juotko kahvisi sellaisenaan raakana, vai sotketko siihen makua muuttavia ja pehmentäviä aineksia kuten maito, sokeri, kinuski, kermavaahto jne.?
Millä tavoin kahvi käy mahaan? Ainakaan tummapaahtoisella suodatinjauhatuksella en ole havainnut ongelmaa vatsani kanssa, en muistaa vaaleapaahtosiellakaan vaikka se hapokkaampaa onkin.
Jotkut sanovat välttelevänsä kahvia koska se saa vatsan "kuralle", mutta jos sillä viitataan siihen että aamupaska lähtee kahvilla hyvin liikkeelle, minusta se on vain positiivinen asia ja yksi syistä miksi kahvia aamuisin juon. En tiedä onko kofeiinitableteilla samaa vaikutusta, armeijassa taisin napsia kofeiinitabletteja eräällä tukikohtaleirillä jotta pysyin hereillä vahtivuorojen aikana.
