Lidl:n ruuat

[juhaa]

Maustamalla oisit saanut siitäkin ihan syömäkelpoista. Eihän se mitään eeppisintä ihmisravintoa ole, mutta kun kaatoi kunnolla sekaan suolaa, pippuria ja tabascoa, niin aika sama se lopulta niissä olosuhteissa oli mitä sahanpurua se pohjimmiltaan oli, kunhan oli edes lämmintä.

Tämä minun ihmettelyni on kyllä osa tätä.

Eikai se auta, kuin ostaa paketti Lidliä ja tuota Felixiä. Arpoa sitten sen mukaan ne lisäaineet muusin sekaan.

Laittaako toiseen kermaa ja toisen vetää pelkällä vedellä ja sitten vastaavasti toisinpäin.

Tämä on kyllä ihan oikeasti kiinnostava juttu, kun on tottunut tekemään sen muusin oikeista perunoista kera maidon ja voin. Voiko nuo olla oikeasti hyviä, oli se sitten kumpi tahansa.

 

[tjkoo]

Lähtökohtaisesti kantsii ostaa sellainen pönikkä natriumglutamaattia jostain kinkkikaupasta tms, sillä saa mauttomista ruoista ihan hyviä jos niissä on sitä makupohjaa ja ei meinaa muuten onnistua.

 

[Raikku]

Aromattia, valkosipulijauhetta, chilijauhetta, joskus jauhettua pippuria yms laitan melkein joka ruokaan. Niillä saa kaiken ihan makuiseksi ja vaikka sitä worchesteriä sitten vielä jos kyseiseen sopii.

 

[Restoni]

Tässäpä se tärkein. Armeijassa oli juuri näitä Mummon Muuseja ja Felixejä ja on jotain aivan karmeeta ja mä en koskenu 15 vuoteen pussimuuseihin kunnes päätin kokeilla Lidliä ja se on ihan eri planeetalta ku intin napalmi.

Ite en ole nyt 25 vuoteen koskenut pussimuusseihin, nuo Mummon muussit ja vastaavat olivat ainakin jotain aivan hirveätä aikoinaan, ja muussin teko on niin helppo prosessi että eipä ole paljon jauheita kaivannut. Äitikin on kyllä kehunut tuota Lidlin jauhetta, etenkin limppujen teossa on kuulemma näppärä. Jauheesta tehtyjä limppuja olen kyllä maistanut ja ne on kyllä oikein hyviä.

 

[Mikkos]

Ite en ole nyt 25 vuoteen koskenut pussimuusseihin, nuo Mummon muussit ja vastaavat olivat ainakin jotain aivan hirveätä aikoinaan, ja muussin teko on niin helppo prosessi että eipä ole paljon jauheita kaivannut. Äitikin on kyllä kehunut tuota Lidlin jauhetta, etenkin limppujen teossa on kuulemma näppärä. Jauheesta tehtyjä limppuja olen kyllä maistanut ja ne on kyllä oikein hyviä.

Mä en edes vertais itsetehtyä muusia pussimuusiin. En maun puolesta enkä "helppouden" puolesta.

Onhan perinteinen muusi helppo toki tehdä, mutta aikaa ja tupakkaa siihen saakin sitten varata kaikkine perunoiden kuorimisineen ja keittelyineen. Kyllä siihen karkeesti tunnin saa varata.

Pussimuusi ei ehkä ole ihan niin hyvää mutta vastaavasti valmistuu alle viiden minutin. Ja se on arjessa aika kova plussa.

 

[wertiy]

Valikoi isoja perunoita niin muutaman kilon perunoita kuorii hyvällä kuorimaveitsellä alta 10 min. Kuorimisen aikana laittaa veden kiehumaan. Perunat pilkkoo 6-8 osaan, jotka vaatii arviolta 10 min kiehumisaikaa. Soseutus 5 min. Jos jotakin kastiketta tekee niin muusin voi tehdä siinä samalla ettei tarvi tumput suorana katsella liettä.

Puolison kokkaamisessa ärsyttää juuri tämä, että lihan ruskistamisvaiheessakin pitää seistä lasta kourassa eikä voi alkaa valmistamaan jo muuta. Tuossa ajassa kuorisi jo puolet perunoista. Perus kotiruuat on useimmiten sen verran yksinkertaisia, että käytännössä 2-3 asiaa voi tehdä samaan aikaan.

En oikein ymmärrä valmisruuan suosimista arkikiireessä kotioloissa. Kenellä ei oikeasti ole 15-20 min päivässä aikaa panostaa ruuanlaittoon? Useimmiten määrät on vielä sellaisia, että perhe syö helposti pari ateriaa.

 

[Mikkos]

Valikoi isoja perunoita niin muutaman kilon perunoita kuorii hyvällä kuorimaveitsellä alta 10 min. Kuorimisen aikana laittaa veden kiehumaan. Perunat pilkkoo 6-8 osaan, jotka vaatii arviolta 10 min kiehumisaikaa. Soseutus 5 min. Jos jotakin kastiketta tekee niin muusin voi tehdä siinä samalla ettei tarvi tumput suorana katsella liettä.

Puolison kokkaamisessa ärsyttää juuri tämä, että lihan ruskistamisvaiheessakin pitää seistä lasta kourassa eikä voi alkaa valmistaan jo muuta. Tuossa ajassa kuorisi jo puolet perunoista.

En oikein ymmärrä valmisruuan suosimista arkikiireessä kotioloissa. Kenellä ei oikeasti ole 15-20 min päivässä aikaa panostaa ruuanlaittoon?

Ja edelleen se pussimuusi on sean alta 5min.
Esim itselle tyypillinen käyttökohde on paneroidut kalapalat ja muusi. Kalapalat fryeriin, kermaviilikastikkeen teko vajaa 5min (jos kastikkeen tekee). Kalapalat on vartissa valmiit, sitten veden kiehautus ja muusin sekoitus pari minuttia ja setti on valmis. Aikaa meni vartti. Oikeessa muusissa hyvä että olis perunat kuorittu.

Mutta nää on näitä, kuka panostaa mihinkin ja kuinka paljon. Itsekkin teen paljon ruokaa enkä käytä paljon eineksiä, mutta jos on joku tuote jolla voi helposti oikoa ja säästää aikaa niin mikä ettei.

 

[living_death]

Puhutteko tästä?

Kävin äsken Lidlissä ja nappasin mukaan.

Yleensä minä ja lapset eivät ole tykänneet perunamuusijauheesta tehdyistä, mutta täytyy antaa mahdollisuus.

Tuoreista perunoista tehtynä ei mene aikaa kuin maksimissaan 30 minuuttia kaikkinensa ja tietenkin joukkoon nyrkin kokoinen pala voita, suolaa ja ohentaa punaisella maidolla ja ehkä tilkalla kermaa

 

[kaba]

Ja edelleen se pussimuusi on sean alta 5min.
Esim itselle tyypillinen käyttökohde on paneroidut kalapalat ja muusi. Kalapalat fryeriin, kermaviilikastikkeen teko vajaa 5min (jos kastikkeen tekee). Kalapalat on vartissa valmiit, sitten veden kiehautus ja muusin sekoitus pari minuttia ja setti on valmis. Aikaa meni vartti. Oikeessa muusissa hyvä että olis perunat kuorittu.

Mutta nää on näitä, kuka panostaa mihinkin ja kuinka paljon. Itsekkin teen paljon ruokaa enkä käytä paljon eineksiä, mutta jos on joku tuote jolla voi helposti oikoa ja säästää aikaa niin mikä ettei.

Tuollaisessa käytössä pussimuusia meilläkin (ainoastaan) käytetään. Ainoa huono puoli että joutuu kahta henkilöä varten punnitsemaan sen 60gr jauhetta kerta annosta varten. Ja voillahan sitä makua saa, ei muuta tarvita.

 

[Raikku]

Itse tosiaan maustan muusin niin että se jo itsessään "mausteista".

 

[Manala]

Maustamisasioitahan nää pitkälti on melko lailla kaikkien ruokien suhteen. Oma eukko kun ei osaa oikein maustaa ruokia muulla kuin suolalla ja voilla niin kuului juuri näihin, jotka eivät voineet sietää mitään pussimuuseja, vaan muusi piti ehdottomasti tehdä alusta loppuun asti omin pikku kätösin ja voilla kyllästettynä mahdollisimman epäterveelliseksi. Kun sitten kerran tarjosin sille pussimuusia, jonka olin tehnyt ohjevesien sijaan puhtaasti maitoon ja joka oli maustettu merisuolalla, aromisuolalla, umami-mausteseoksella, ruohosipulilla ja ruokalusikallisella oivariinia niin hämmästys oli suuri, että miten se voi maistua jopa paremmalta kuin aito tavara.

 

[Mikkos]

Jos ruokaa pitää maustaa että saa pahan maun pois ollaan jo siinä vaiheessa jo niin syvällä metsässä ettei tosikaan.

 

[Mika__]

Onkohan noille resepteille joku oma ketjunsa?

 

[OskuK]

Minusta pussimuusit ja muut likivalmisruuat nimenomaan ovat eeppisiä, eli ajastaankertovia "ruokia".

 

[Manala]

Jos ruokaa pitää maustaa että saa pahan maun pois ollaan jo siinä vaiheessa jo niin syvällä metsässä ettei tosikaan.

Oletko sitä mieltä, että täysin maustamaton pihvi on herkullista?

 

[King Im Jo]

Oletko sitä mieltä, että täysin maustamaton pihvi on herkullista?

riippuu niin lihasta.

 

[OskuK]

Maustamaton pihvi ei ole pahaa. Muta tuosta "tuunaamisesta" tuli kyllä mielen kun teininä tuli ostettua valmislihapullia ja tuunattua maisteila ja kermalla pahaa makua paremmaksi. Kyllä aika äkkiä tajusi että samalla vaivalla tekee ne lihapullat itse ja on sen verran hyviä ettei kakkakaasupullia, josko nitä 67x ylimainostettuja lidlinkään pullia halua maistaa koskaan...mutta kukin saa tehdä omat sapuskansa.

 

[Manala]

riippuu niin lihasta.

Ei oikeastaan. Ei ainakaan tule mieleen mitään lihaa, joka ei kaipaisi suolaa ja mielellään vähän pippuriakin perään. Ja täähän on vielä se kaikkein helpoin raaka-aine saada maistumaan.

Vähän erikoinen joka tapauksessa tuo @Mikkos esittämä kommentti, kun tuo on koko maustamisen historian lähtökohta, ensin poistaa pahaa makua, sittemmin saada ruoka maistumaan muutenkin paremmalta. Suomalaiset vain ovat aika surullisen kujalla maustamisen suhteen verrattuna vaikka...oikeastaan lähes mihin tahansa muuhun ruokakulttuuria omaavaan kansaan.

Mut joo, tälle ois varmaan parempiakin ketjuja.

 

[OskuK]

Noo, tiä sitten, on niitäkin jotka tunke chiliä joka ruokaan...

 

[Raikku]

Japsi-ramenkeitto oli ihan jees. Ostin tällä viikolla 2, söin jonkin aikaa sitten toisen noista. Pikkaisen rasittavaa toki sulatella/odottaa kiehuttumista kattilassa, mutta kokemuksena oli ok, kuin olisi yhtäkkiä tokiossa ollut.

 

[Vaateri]

Japsi-ramenkeitto oli ihan jees. Ostin tällä viikolla 2, söin jonkin aikaa sitten toisen noista. Pikkaisen rasittavaa toki sulatella/odottaa kiehuttumista kattilassa, mutta kokemuksena oli ok, kuin olisi yhtäkkiä tokiossa ollut.

Ehkä Pekingissä ennemmin, sillä ”Made in China” taitaa löytyä pussinkyljestä.

 

[Raikku]

Ehkä, mutta "japani"-päivien tuotteita. Eli samuraiden ruokaa tuo.

 

[Moonis]

Ramenin alkuperä on todellakin Kiinassa mutta japanilaiset sitten omivat sen itselleen. Itsekin ostin sen kasvisramenin viikko sitten ja ihan maukasta oli.

Ja variantteja ramenista on ihan hitokseen, suunnilleen joka prefektuurissa oma tyylinsä tehdä sitä joten "yhtä ainoaa ja oikeaa" ei ole.

Nyt tuli itselle haettua kunnon eurosekoitus kun ostin britticheddaria teetä ja lihasäilykepurkin, kreikkalaista jukurttia ja lihapullia, saksalaista kinkkua ja perunasalaattia ja espanjalaista siideriä ja chorizoa ja nämä kaikki ilosesti sekasin ja hippunen japania sekaan niillä Udon-nuudeleilla.

 

[Ronald McDonald]

Ramenin alkuperä on todellakin Kiinassa mutta japanilaiset sitten omivat sen itselleen. Itsekin ostin sen kasvisramenin viikko sitten ja ihan maukasta oli.

Ja variantteja ramenista on ihan hitokseen, suunnilleen joka prefektuurissa oma tyylinsä tehdä sitä joten "yhtä ainoaa ja oikeaa" ei ole.

Nyt tuli itselle haettua kunnon eurosekoitus kun ostin britticheddaria teetä ja lihasäilykepurkin, kreikkalaista jukurttia ja lihapullia, saksalaista kinkkua ja perunasalaattia ja espanjalaista siideriä ja chorizoa ja nämä kaikki ilosesti sekasin ja hippunen japania sekaan niillä Udon-nuudeleilla.

Itse en ostaisi mitään kiinalaisia elintarvikkeita. Todella iso riski saada ylimäärin vaarallisia kemikaaleja ja bakteereja. Ei noilla Lidlin kiinalaisilla nuudeleilla ole mitään tekemistä oikeiden japanilaisten ramen ja udon nuudeleiden kanssa.

Kannattaa kanssa huomioida, että suurin osa purkki pavuista ja linsseistä on kiinalaisia. Myös erilaiset mausteet, kuten valkosipulijauhe on Kiinassa valmistettu ja pienet kokonaiset valkosipulit. Jättäkää kauppaan ne.

Myös moni Lidlin teemaviikon tuote on valmistettu Saksassa, siihen vaan isketään teemaviikon maateema pakkaukseen. Sori jos pilasin fiilistelyn.

 

[eeeno]

Niin ja suurinosa näistä teema tuotteista on vain eineksiä ja jotain säilykkeitä. Eivät ole edes edullisia ja tuskin niitä kukaan laatutietoinen edes ostaa, vaikka niissä lukisi premium.

 

[OskuK]

Myös moni Lidlin teemaviikon tuote on valmistettu Saksassa, siihen vaan isketään teemaviikon maateema pakkaukseen. Sori jos pilasin fiilistelyn.

Tuskin siihen olisit pystynyt. On suomalaisissakin elintarvikkeissa tekstiä tyyliin pizza, lasagne, venäläinen meetvursti, eikä kenenkään fiilis posahda jos olikin kotimaista. ;-D

 

[Ronald McDonald]

Joskus tuli tuota britti cheddaria ostettua ja silloin ainakin oli ihan siellä Englannissa tehty. On mielestäni ihan hyvä diili about 10 €/kg.

Tuskin siihen olisit pystynyt. On suomalaisissakin elintarvikkeissa tekstiä tyyliin pizza, lasagne, venäläinen meetvursti, eikä kenenkään fiilis posahda jos olikin kotimaista. ;-D

Tottakai mutta jos katsot viestiä jonka lainasin niin siinähän fiilistellään kunnolla.

 

[Barbarossa]

Brittiteeman corned beef-säilykekin on valmistettu RANSKASSA. Tämähän on silkkaa petkuhuiputusta, minä nyt niin mieleni pahoitin.

 

[Raikku]

Miksihän muuten Lidl ei tuo brittiteeman ohessa niitä britti(liha)piirakoita myyntiin, cornwell tai jotain. Niitä ei saa mistään/kukaan ole koskaan myynyt suomessa, mutta tv-ohjelmista oppinut että olisivat ilmeisen hyviä.

 

[Mika__]

Tarttui mukaan eilen irkkukinkkua (crumbed ham), espanjalaistyyppinen tapastarjotin missä Jamon Serranoa ja Chorizoa. Jotain espanjateeman chilisipsejä, jotka lähinnä kuten paprikasipsejä.

Ei-teematuotteista Lidlin levittyvä sulatejuusto keltaisessa rasiassa on ihan kelpo vaikka voisi olla lisää makua, mutta hyvä hinta/laatusuhde.

 

[Moonis]

Se naudanlihasäilyke (Corned Beef) kyllä mulla sai aika WTF-reaktiot aikaan, tekstuuri oli AIVAN sama kuin koiranruuassa, tuli kyllä olo että onks nyt helvetti menny väärää kamaa purkkiin, isäntä tuumas kyllä samaa et nyt on niin epämäärästä kamaa et huh huh. Kyllä sitä sitten söi mutta toista kertaa ei mun koriin eksy moinen mössö.

Tarkoitatko Cornish Pastya? juu juu Wikipedia mutta.... Pasty - Wikipedia

 

[all-in]

Täytyy kehua tätä pizzaa loistavaksi tuotteeksi tuossa hintaluokassa:

 

[Raikku]

Se naudanlihasäilyke (Corned Beef) kyllä mulla sai aika WTF-reaktiot aikaan, tekstuuri oli AIVAN sama kuin koiranruuassa, tuli kyllä olo että onks nyt helvetti menny väärää kamaa purkkiin, isäntä tuumas kyllä samaa et nyt on niin epämäärästä kamaa et huh huh. Kyllä sitä sitten söi mutta toista kertaa ei mun koriin eksy moinen mössö.

Tarkoitatko Cornish Pastya? juu juu Wikipedia mutta.... Pasty - Wikipedia

Et ole sikanautaa koskaan syönyt?, sekin aika epämääräistä, mutta ihan hyvinhän sitä syö. Tosin en ole tuota lidl-tuotetta maistanut.
Joo tuo taisi olla sen piiraan nimi.

 

[SweeneyTodd]

Miksihän muuten Lidl ei tuo brittiteeman ohessa niitä britti(liha)piirakoita myyntiin, cornwell tai jotain. Niitä ei saa mistään/kukaan ole koskaan myynyt suomessa, mutta tv-ohjelmista oppinut että olisivat ilmeisen hyviä.

Englantilaista pekonia kaipaillut myös.

 

[Moonis]

t ole sikanautaa koskaan syönyt?, sekin aika epämääräistä, mutta ihan hyvinhän sitä syö.

Useasti, tän koostumus oli paljon pehmeämpi, melkein lihahyytelömäinen.

 

[OskuK]

Meinasin kommentoida ettei tule ostettua mitään engelsmannia mutta tuleehan, se stilton-juusto on jumalaista (tosin ei siivuina joten monelle nounou) eikä ole huonoa ne mature cheddaripalatkaan!

 

[Raikku]

Oikein maittavan Lidl-aterian tuossa söin, kun pakaste-Gordon bleu kanafilettä kinkku/juustotäytteellä kuumensin uunissa ja keitin pinaatti-tuorepastaa. Kuin ravintolassa olisi ollut.

 

[OskuK]

Joo, aika harvoin vitsii enää ravintoloissa käydä, kun omat mosot tuppaa ne voittamaan,
aika tavalla halvemmalla ;-)

 

[Tonttukoko]

Ei jatkoon, aika kuraa oli äskön vedettynä kanamestarin?? kana-pastagratiini by atria, jos normilla olisi hankittu kyllä vituttais, aivan kun olis syöny opiskelija-boksissa hervannassa wiikend-ateriaa sillo joskus -92 ja teekkar kämppis kuolaten, tuoksua..
Vikana: saatanasti vain makaroonii ja se oliko 32% lintu oli piilossa, emme kohdanneet, ja ne ananakset? juu saa jäädä vaikka pizzaan..

 

[Mete]

Brittiviikon herkut ovat kyllä oma heikkouteni. Paria sorttia fudgea tuli ostettua, tätä 13€/kg parempaa suklaavarianttia ja isompi pussi 8,50€/kg toffeepaloja. Täytyy sanoa että laatuero isompi kuin hintaero, tämä isompi pussi menee kaapin perälle pahan päivän varalle mutta suklaafudge hupeni jo. Tuolla olisi vielä kaikkea muutakin kiinnostavaa...

 

[Juhanator]

Täytyy kehua tätä pizzaa loistavaksi tuotteeksi tuossa hintaluokassa:

Pitääkin pistää testaten, harvoin ostan pitsoja mutta premiumia 3:lla eurolla houkuttaa kokeilemaan

 

[juhei]

Pitääkin pistää testaten, harvoin ostan pitsoja mutta premiumia 3:lla eurolla houkuttaa kokeilemaan

Oma kokemus tuosta taas on ihan päinvastainen, ei paljon roiskeläppää parempaa ole. Eniten tuossa tökki joku noista juustoista mitä käytetty, maku ja rakenne todella erikoinen. Mutta testaamallahan se selviää miten hyvin sopii omaan makuun, eikä maksa niin paljoa etteikö voisi kokeilla kerran.

 

[JaySon]

Pitääkin pistää testaten, harvoin ostan pitsoja mutta premiumia 3:lla eurolla houkuttaa kokeilemaan

Itse ostin noista sen jonkin olikohan prosciutto-pizzan tms. ja oli kieltämättä hintaisekseen ihan kuranttia tavaraa

 

[Raikku]

Tosin sitten esim Italia-päivien pizzat oli huomattavasti huonompia kuin vaikka normi-alfredot tms.

 

[Mikkos]

Tosin sitten esim Italia-päivien pizzat oli huomattavasti huonompia kuin vaikka normi-alfredot tms.

Ainakin ne sinisessä pakkauksessa olevat italiapzzat on ihan huippukamaa. Diavolo ja Arabbiata. Voittaa liiterin peruspakastelätyt satanolla ja aika monet muidenkin kauppojen peruslätyt.

 

[Raikku]

Juuri noista en pitänyt. Grandiosatkin/Ötkerit parempia(jos siis tarjouksessa, ei mitään pizzaa normihinnalla kannata ostaa). Täytyy seuraaville jenkkipäivillä kokeilla niitä'Mc-jotain pizzoja josko.

 

[Mikkos]

Juuri noista en pitänyt. Grandiosatkin/Ötkerit parempia(jos siis tarjouksessa, ei mitään pizzaa normihinnalla kannata ostaa). Täytyy seuraaville jenkkipäivillä kokeilla niitä'Mc-jotain pizzoja josko.

McEnnedyt ne vasta paskoja onkin. Paksu vaahtomuovipohja ja vähän ja kuivia täytteitä. Ei enää koskaan. Näyttää hyvältä mutta uunituksen jälkeen se pohja on kuin vaahtoa joka sulaa suussa samantien. Yyh.

 

[Zat]

Täytyy kehua tätä pizzaa loistavaksi tuotteeksi tuossa hintaluokassa:

Nämä oli jees silloin aiempana versiona kun hinta oli alle 2 € ja ulkoasu ja makuvariantit olivat hieman vähemmän "premium" kuin nykyään (ei ollut tuota kartonkipakkausta muovin päällä). Pohja näissä on hämmästyttävän hyvä, mutta täytteet ei minusta edelleenkään maistu paljon miltään.

About samasta hintaluokasta ottaisin paljon mieluummin Apetit Superior -sarjan pakasteläpysköjä (etenkin Opera Special), mutta niitä ei kai Lidlissä ole.

 

[Mete]

Erittäin vahva esitys tämä italialainen "peanut butter chocolate crunch", ainakin minulla oli tähän kuponki. Jenkkiviikoilta ostin toista peanut butter cup -jäätelöä monta purkkia jossa oli kokonaisia palasia, tämä on siihen verrattuna huomattavasti vähemmän makeaa (joku voisi sanoa 'ei ällö'), koostumus erittäin tiivis ja kaipa tätä samettiseksi voisi kutsua. Täytyy kokeilla nuo muutkin maut, toivottavasti pysyy valikoimassa ja tulee jatkossakin tarjoukseen.

 

[kaakau<"'\\/>]

Pitääkin pistää testaten, harvoin ostan pitsoja mutta premiumia 3:lla eurolla houkuttaa kokeilemaan

Aika lailla samanlaisia kuin joku tavallinen pakastepizzakin. Ei se huono ollut, pohja ehkä jotenkin vähän sitkeän oloinen. Tuunasin kyllä lihaa päälle ja otin oliivit pois ja laitoin parempia tilalle.