Medaljongi ja Perhonen lohesta

[opiskelija]

Miksi Perhosen-leikkausta alettiin vuonna 2009 kutsua medaljongiksi virheellisen youtube videon vuoksi ja miksi trendi vain voimistui? Kun puhutaan muista kaloista kuin lohesta tai kalastajien keskuudesta, termien erot kuitenkin ymmärretään selvästi.

Halusin vain selventää tätä terminologian sekoitusta.

Kuvien lähteet:

Kala

E ri kalalajien käsittelymenetelmät *Lohikalat -Suomustus mahd, fileointi *Made -Nylkeminen *Pehmeä suomuista ei tarvitse suomustaa esi...

raakaaineestaasiakkaanannokseksi-tv.blogspot.com

 

[terotin]

En kyllä ole ikinä nähnyt tuollaista lohimedaljonkia. Jo 90-luvulla se oli tuo perhosleikattu.