Pienet kysymykset ruokaan ja juomaan liittyen

[Kärmes]

Tietääkö joku, saako Suomesta vielä jostain kivijalasta tai nettikaupasta ns. vanhanmallisia jääpalapusseja? Siis niitä, jotka laitetaan kiinni solmulla näiden "itsesulkeutuvien" roskapussien sijaan. Eihän nuo koskaan toimi ihan niin kuin lupaavat. S-ryhmällä näitä oli vielä n. puoli vuotta sitten ja olivat jopa halvimpia hyllyssä. Ei kiitos mitään Temu-tason juttuja sitten jos joku tietää. Voishan sitä tietty ostaa ihan jääpalakoneen ja ajaa sillä pakkaseen yhden lokeron täyteen ja sitten kaapittaa rakkineen. Vähän turhan iso sijoitus kyllä ja taas olisi yksi yhden asian laite viemässä vähäistä tilaa.

 

[apek]

Tietääkö joku, saako Suomesta vielä jostain kivijalasta tai nettikaupasta ns. vanhanmallisia jääpalapusseja? Siis niitä, jotka laitetaan kiinni solmulla näiden "itsesulkeutuvien" roskapussien sijaan. Eihän nuo koskaan toimi ihan niin kuin lupaavat. S-ryhmällä näitä oli vielä n. puoli vuotta sitten ja olivat jopa halvimpia hyllyssä. Ei kiitos mitään Temu-tason juttuja sitten jos joku tietää. Voishan sitä tietty ostaa ihan jääpalakoneen ja ajaa sillä pakkaseen yhden lokeron täyteen ja sitten kaapittaa rakkineen. Vähän turhan iso sijoitus kyllä ja taas olisi yksi yhden asian laite viemässä vähäistä tilaa.

Täällä ainakin Prismassa on noita Spenin pusseja, jotka on solmittavia.

Spen jääpalapussi 28 palan 10kpl | S-kaupat ruoan verkkokauppa

Tilaa Spen jääpalapussi 28 palan 10kpl ja muut ruokaostokset S-kaupat-palvelusta nyt suoraan kotiovellesi toimitettuna.

www.s-kaupat.fi

 

[Mikkos]

Saako jostain suomesta "lihaliimaa"? Tai mikä ajaisi saman asian?

 

[arthur3.0]

Saako jostain suomesta "lihaliimaa"? Tai mikä ajaisi saman asian?

Sosa Gelbinder hyytelöintiaine 500 g — PNM-Chipsters

Sosa:n Gelbinder on hyytelöimisaine, joka soveltuu esimerkiksi burger- ja tartarpihvien sekä terriinien valmistamiseen. Käyttökohteet: burger- ja tartarpihvit, terriinit. Käyttöohje: käytetään sellaisenaan sekoittamalla valmistettavan tuotteen raaka-ainemassaan. Ei suositella käytettäväksi tuot

www.pnmchipsters.fi

Tuolla näytti olevan puhelinnumero, josta kysellä.

 

[Mikkos]

Sosa Gelbinder hyytelöintiaine 500 g — PNM-Chipsters

Sosa:n Gelbinder on hyytelöimisaine, joka soveltuu esimerkiksi burger- ja tartarpihvien sekä terriinien valmistamiseen. Käyttökohteet: burger- ja tartarpihvit, terriinit. Käyttöohje: käytetään sellaisenaan sekoittamalla valmistettavan tuotteen raaka-ainemassaan. Ei suositella käytettäväksi tuot

www.pnmchipsters.fi

Tuolla näytti olevan puhelinnumero, josta kysellä.

En tiiä onko toikaan välttämättä mitä etin.
Mä oon jenkkivideoissa kuullu tämmösestä aineesta:
Transglutaminaasi

 

[Frankie]

En tiiä onko toikaan välttämättä mitä etin.
Mä oon jenkkivideoissa kuullu tämmösestä aineesta:
Transglutaminaasi

AI kertoi mulle yhtä paljon kuin tuhat sanaa. Ihan uteliaisuudesta kysyn, mihin ajattelit tuota käyttää? Nopeasti ajateltuna tuo on minusta lähinnä elintarviketeollisuuden tarpeisiin käytetty liima.

 

[Mikkos]

AI kertoi mulle yhtä paljon kuin tuhat sanaa. Ihan uteliaisuudesta kysyn, mihin ajattelit tuota käyttää? Nopeasti ajateltuna tuo on minusta lähinnä elintarviketeollisuuden tarpeisiin käytetty liima.

Meinain tehdä omatekemiä leikkeleitä leivän päälle sous videllä ja esim kananlihaa vois liimata kasaan niin että pysyy koossa myös kypsennyksen jälkeen. Siis täyslihaleikkeessa, ei mistään jauhelihasta. Ei oikein nappaa että leikkele menee siivutuksessa palasiks.

Tosin muistan jostain lukeneeni että ihan näitä proteiinijauheita mitä liikkujat voi myös käyttää ja se sitoo lihaa toisiinsa sen verran että pysyy kasassa.

 

[edup]

Meinain tehdä omatekemiä leikkeleitä leivän päälle sous videllä ja esim kananlihaa vois liimata kasaan niin että pysyy koossa myös kypsennyksen jälkeen. Siis täyslihaleikkeessa, ei mistään jauhelihasta. Ei oikein nappaa että leikkele menee siivutuksessa palasiks.

Tosin muistan jostain lukeneeni että ihan näitä proteiinijauheita mitä liikkujat voi myös käyttää ja se sitoo lihaa toisiinsa sen verran että pysyy kasassa.

Ainakin jossain vaiheessa tuollaista on ollut Fibrimex-tuotemerkin alla, mutta en tiedä saako sitä kuluttajana ostettua mistään.

 

[arthur3.0]

En tiiä onko toikaan välttämättä mitä etin.
Mä oon jenkkivideoissa kuullu tämmösestä aineesta:
Transglutaminaasi

Tuota samaa tuotetta on ainakin myyty lihaliimana: https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/sosa-gelburguer-liha--ja-kalaliima-500g-8414933570523

Mitään kokemusta mulla ei tuosta - tai muustakaan - lihaliimasta ole.

 

[Mikkos]

Tuota samaa tuotetta on ainakin myyty lihaliimana: https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/sosa-gelburguer-liha--ja-kalaliima-500g-8414933570523

Mitään kokemusta mulla ei tuosta - tai muustakaan - lihaliimasta ole.

Joo ton näinkin mutta valmistus lopetettu.

 

[tjkoo]

Tietääkö joku, saako Suomesta vielä jostain kivijalasta tai nettikaupasta ns. vanhanmallisia jääpalapusseja? Siis niitä, jotka laitetaan kiinni solmulla näiden "itsesulkeutuvien" roskapussien sijaan. Eihän nuo koskaan toimi ihan niin kuin lupaavat. S-ryhmällä näitä oli vielä n. puoli vuotta sitten ja olivat jopa halvimpia hyllyssä. Ei kiitos mitään Temu-tason juttuja sitten jos joku tietää. Voishan sitä tietty ostaa ihan jääpalakoneen ja ajaa sillä pakkaseen yhden lokeron täyteen ja sitten kaapittaa rakkineen. Vähän turhan iso sijoitus kyllä ja taas olisi yksi yhden asian laite viemässä vähäistä tilaa.

Mä oon käyttänyt näitä, en oo tiennyt mistään itsestään sulkeutumisesta tai muusta, täyttänyt vaan vedellä ja laittanut pakastimeen suu ylös niin ettei valu mihinkään, hyvin toimii

Jääpalapussi Iisi 15 kpl