Yleiskoneet

[Jesmo1]

Ei Artisania kannata tuollaisella hinnalla ostaa, osta mielummin käytetty Assistent tai vaikka Kenwood (molempia saa kympeillä torista).

 

[dirtyharry]

Olin ostamassa Ankarsurmia, mutta tänä vuonna tosiaan 100 euroa enemmän kuin viime vuonna.

Kitchen Aid Artisania saa tosin 350e.

Olisko tuo perushyvä laite pizzatainunoiden, leipien, pullan yms. petuskauran vaivaamiseen? Olisiko Wilfan probaker käyttökokemukselta niin paljon miellyttävämpi laite että voisi sitäkin harkita?

Käytössä oli 80-luvun Philips kunnes nylon ratas petti vihdoin melkein 40 vuoden käytön jälkeen.

Itse vaihdoin Kitchenaid Artisanin ensin Ankarsrumiin ja nyt siis Wilfa Probaker. Sattui olemaan Powerissa hiukan normihintaa halvemmalla ja sähköpostin -10% alennuksella ei jäänyt paljoa välirahaa Ankarsrumin myi pois. Tuosta ei ole enää seuraava steppi täysveriseen spiraalimikseriin, mutta nuo on tolkuttoman kolhoja kapineita pieneen keittiöön ja irroitettavalla kulholla lisäksi hinnakkaita.
Probakerilla ei tarvitse vahtia vieressä kuten KA ja Ankarsrum. Taikina ei kiipeä mihinkään koukkuun, eikä rullan etäisyyttä tarvitse säätää, eikä jätä reunoille jauhoja/keskeneräistä taikinaa. Tein usein mieluummin käsin kuin noilla kahdella.