En itse lähtisi tuosta vetämään kovin suuria johtopäätöksiä ja tuossakin sanotaan että terveys on ykkönen mutta se tulisi tehdä kestävällä tavalla.Virallisiin ravitsemussuosituksiin on kyllä hiipinyt politiikka mukaan eli siis on terveyden mukaan otettu mukaan myös ilmastonmuutos ja ympäristönäkökulmia.
ravitsemussuositukset_2014_fi_web_versio_5.pdf (ruokavirasto.fi)
" Yksilöihin kohdistuvien terveysvaikutusten lisäksi ruokaa on tarkasteltava myös laajemmin, kestävän kehityksen näkökulmasta. Ravitsemussuositus ten tavoitteena on terveyttä edistävä ruokavalio, joka on samalla myös ym päristön kannalta mahdollisimman kestävä. Kestävään kehitykseen liittyy paljon erilaisia näkökulmia, joista tässä käsitellään vain osaa. Luomu- ja lähiruokaa tarkastellaan erikseen, koska Suomessa niihin kohdistuu erityi siä tavoitteita, odotuksia ja toimia. Terveys- ja ympäristönäkökulmien yhdistäminen on mahdollista. Suo malaisen ruokavalion muuttuminen suositusten mukaiseksi vähentäisi jo sinällään ruoan ympäristökuormitusta. Ollakseen kestävää ruoan kulutuksen pitää olla turvallista ja terveellistä sekä määrällisesti että laadullisesti. Tätä tulee tavoitella keinoin, jotka ovat taloudellisesti, sosiaalisesti, kulttuurillisesti, eläinten hyvinvoinnin ja ym päristön kannalta kestäviä. Lisäksi ruokahävikin syntymistä tulee vähentää. Tuotannon tulee tapahtua luonnonvarojen ehdoilla erityisesti maaperän ja sen puhtauden, veden ja luonnon monimuotoisuuden osalta. Ruokaraaka-ai neiden tuotantoon liittyvät valinnat vaikuttavat monella tapaa ympäristöön - ilmastonmuutokseen, kemikaalikuormaan, luonnon monimuotoisuu teen, rehevöitymiseen, maankäyttöön ja maaperän muutoksiin sekä veden käyttöön. Ruoan tuotannon ympäristövaikutuksista Suomessa korostuvat erityisesti vesistöjen rehevöityminen ja ilmastonmuutos (hiilijalanjälki) sekä monimuotoisuuden heikkeneminen. "
Eli siis ei ole hyvä lähde jos oma terveys on ensisijaisesti täysin etusijalla.
Joten onko noi ravintosuositukset muuttuneet selvästi, vai onko lähinnä pieniä täsmennyksiä tullut?
Itse kyllä muistelen tuon lautasmallin ja ravintopyramidin olevan aika vanhoja juttuja. Onko nämä mielestäsi politiikkaa, eikä terveyden edistämistä?


Jos yöpäivystys on oikein mitoitettu ja asikkaita riittää lääkäriä ja hoitajaa kohden sopivasti, niin eipä se siirto jonnekin isompaa yksikköä ruuhkauttamaan kauheasti lämmitä.
Ei se ainakaan paljon huonommin olisi voinut mennä.