Tulinen ruoka ja vielä tulisemmat kastikkeet

[Tinke-80]

@R+L=J Heinän puutarhalla nämä maksavat 30€ / kilo + toim. kulut

Padron (Annuum) - Heinän Puutarha

Kasvanut luostarin suojissa Espanjan Galiciassa 1700-luvulta asti. Tätä pulleata punaiseksi kypsyvää annuumia käytetään pääasiassa keskenkasvuisena vihreänä, oliiviöljyssä paistaen ja karkealla merisuolalla maustaen pikkupurtavana. Tulisuus 2 (SHU 500- 2,500)

heinanpuutarha.fi

 

[Frankie]

Tuli tilattua kilon verran padron chilejä Heinän Puutarhalta. No nämä perkeleet ovatkin kertaluokkaa tulisempia, joutuu syömään nämä kaikki itse. Ei näitä muijalle voi antaa kun sillä tulee toleranssit vastaan.

Noitahan voi halutessaan grillata. Saattaa hiukan tulisuuskin tasaantua samalla.

 

[Tinke-80]

Noitahan voi halutessaan grillata. Saattaa hiukan tulisuuskin tasaantua samalla.

Paistoin koe-erän pannulla pienessä määrässä öljyä ja hemmetin hyvää tuli. Tulista toki, mutta hyvää.

 

[Kautium]

Tabascon Scorpion testailussa nyt tällä viikolla.
Kerrankin voi sanoa pitävänsä Tabascosta. Ei niin etikkainen ja mitäänsanomaton kuin muut Tabascon tuotteet ja poltettakin löytyy kivasti.

Ostin kanssa tuota Scorpionia viime viikolla ja on tosiaan tietyissä paikoissa mainiota. Tosin vielä enemmän pidän päivittäisessä käytössä Habanero Tabascosta.

 

[Ylimaisteri]

Ostin kanssa tuota Scorpionia viime viikolla ja on tosiaan tietyissä paikoissa mainiota. Tosin vielä enemmän pidän päivittäisessä käytössä Habanero Tabascosta.

Tabascon Habanero on kanssa ihan kelpo soossi, viimeksi tänään tuli laitettua fajitaksien sekaan. Lähinnä se Tabascon perus kastike on se mistä en ole itse koskaan tykännyt.

 

[__ilpo__]

Ostin näitä itse kaupasta je helvetin hyviähän ne on, hinta oli kyllä sitten 45€/kg joka on aikamoinen. Vertailun vuoksi lidl padronit 1.30€ 200g (jos en ihan väärin muista).
Potkua on mukavasti mutta tuo hinta pitää ne harvemmin käytettävänä herkkuna.

Poppiksen Scorppari on korvannut omassa käytössä lähes kaikki muut soosit. Ytyä riittää maustamaan patojakin mutta samalla se taipuu leivän päälle sellaisenaan, paras soosi varmaan mitä tullut vedettyä. Ainakin poppamiehen sooseista kevyesti paras, ei muinainen Blairssin Pure Deathkään ihan näin hyvää ollut.

Hetkinen, kerrot padroneissa (500-2500 SHU) olevan mukavasti potkua ja samalla Poppamiehen Trinindad Scorpion "taipuu leivän päälle sellaisenaan" (yli 600 000 SHU). Eikö tällaisella sietokyvyllä padron pitäisi olla ihan paprikaa eli tulisuutta ei masta juuri lainkaan? Itsekin pidän Trinidad Scorpionista ja 2-3 tl kaupan valmiisiin salsapurkkeihin tuo mukavasti lisäpotkua, mutta minulla se ei ihan taivu leivän päälle.

 

[Kuro]

Mistä aitoa kukkosoossia? Nämä feikki kastikkeet maistuu kaikki oudolle.

 

[R+L=J]

Hetkinen, kerrot padroneissa (500-2500 SHU) olevan mukavasti potkua ja samalla Poppamiehen Trinindad Scorpion "taipuu leivän päälle sellaisenaan" (yli 600 000 SHU). Eikö tällaisella sietokyvyllä padron pitäisi olla ihan paprikaa eli tulisuutta ei masta juuri lainkaan? Itsekin pidän Trinidad Scorpionista ja 2-3 tl kaupan valmiisiin salsapurkkeihin tuo mukavasti lisäpotkua, mutta minulla se ei ihan taivu leivän päälle.

Olen tainnut tässäkin ketjussa aiemmin spekuloida että tuo Scorpparin luku ei pidä ihan paikkaansa, ei edes lähelle. Sitä tulee nimittäin käytettyä niin paljon kaikessa (esim. Heinzin ketsupin kanssa sekaisin tulee pirun hyvä tulinen ketsuppi).
Eilen illalla grillasin 200g noita Heinän padroneja ja niissä taas potkua tuntuu olevan runsaasti tuota mainittua numeroa enemmän. Rinnalla grillatut Jalapenot (joiden pitäisi olla tulisempia) ei nimittäin tuntuneet edes vähää. Muutenkin ainakin omalla kohdalla tuoreet chilit polttaa ihan eri lailla kuin kastikkeet tai jauheet, oli ne Scovillet sitten miten päin vaan. Tuleehan noita toki ihan eri määräkin vedettyä kun padroneja voi syödä 10 samalla kun Scorpparia leivän päälle riittää muutama tippa.

 

[apek]

Mistä aitoa kukkosoossia? Nämä feikki kastikkeet maistuu kaikki oudolle.

Ei varmaan mistään ainakaan suomesta, jos ei kaupoissa ole enää vanhaa varastoa jäljellä. Maahantuonti on kielletty.

 

[Suolakala]

Tämä oli positiivinen yllätys. Moiseksi tuotteeksi jopa pientä tulisuutta havaittavissa.

 

[Tinke-80]

Eilen illalla grillasin 200g noita Heinän padroneja ja niissä taas potkua tuntuu olevan runsaasti tuota mainittua numeroa enemmän. Rinnalla grillatut Jalapenot (joiden pitäisi olla tulisempia) ei nimittäin tuntuneet edes vähää. Muutenkin ainakin omalla kohdalla tuoreet chilit polttaa ihan eri lailla kuin kastikkeet tai jauheet, oli ne Scovillet sitten miten päin vaan. Tuleehan noita toki ihan eri määräkin vedettyä kun padroneja voi syödä 10 samalla kun Scorpparia leivän päälle riittää muutama tippa.

Jep, nuo Heinän padronit ajavat reippaasti ohi esim tuoreen jalapenon joka on myös kohtuu tulista. Huomasin myös että tulisuus näissä Heinän padroneissa vaihtelee aikalailla. Mutta hemmetin hyviä nämä on.

 

[jarmojs]

Jep, nuo Heinän padronit ajavat reippaasti ohi esim tuoreen jalapenon joka on myös kohtuu tulista. Huomasin myös että tulisuus näissä Heinän padroneissa vaihtelee aikalailla. Mutta hemmetin hyviä nämä on.

Otin noista viime kesänä siemeniä talteen ja laitoin itämään. Nyt on viitisen puskaa kasvamassa ja postit alkaa olla syötävän kokoisia. Odotan kumminkin niin kauan että alkavat vaihtaa väriä.

 

[__ilpo__]

Olen tainnut tässäkin ketjussa aiemmin spekuloida että tuo Scorpparin luku ei pidä ihan paikkaansa, ei edes lähelle. Sitä tulee nimittäin käytettyä niin paljon kaikessa (esim. Heinzin ketsupin kanssa sekaisin tulee pirun hyvä tulinen ketsuppi).
Eilen illalla grillasin 200g noita Heinän padroneja ja niissä taas potkua tuntuu olevan runsaasti tuota mainittua numeroa enemmän. Rinnalla grillatut Jalapenot (joiden pitäisi olla tulisempia) ei nimittäin tuntuneet edes vähää. Muutenkin ainakin omalla kohdalla tuoreet chilit polttaa ihan eri lailla kuin kastikkeet tai jauheet, oli ne Scovillet sitten miten päin vaan. Tuleehan noita toki ihan eri määräkin vedettyä kun padroneja voi syödä 10 samalla kun Scorpparia leivän päälle riittää muutama tippa.

Kiitos tiedosta padronien suhteen. En ole vaivautunut maistamaan koska niin mietoja ilmoitetun SHU -arvon suhteen. Mielestäni Jyväskylän Prismoissa on myynnissä Heinän puutarhan chilejä (ainakin Scotch Bonnetit vaikuttavat olevan Heinän puutarhalta) ja mm. padroneja, joten pitää ostaa seuraavan kerran kun niitä löydän.

Olen harkinnut taas tilausta suoraan Heinän puutarhalta, erityisesti Rocotot kiinnostaa. Niistä voisi valmistaa perinteisiä perulaisia Rocoto rellenoja. Muutama vuosi sitten tilasin, mutta tein niistä silloin hapatettua chiliä. Tuli hyvää ja rocotoista jäi mieleen hyvä maku, kohtuullisen siedettävä polte, joka viipyilee pitkään.

 

[jarmojs]

Olen käsittänyt että yksi padroneiden juttu on juuri se että osa on extra tulisia. Eli jokainen ei ole yhtä tulinen.

Joo, Espanjassa niitä kerätään raakoina ja popsitaan alkupaloina. Koska ovat raakoja niin vain noin joka viides tai kymmenes on tulinen. Siinä sitten muilla on hauskaa kun joku aina vuorollaan nappaa sen tulisen. Suomessa ostetuista valmiiksi pakatuista Padroneista en ole vielä yhdestäkään löytänyt tulisuutta, Heinän irtochileistä kylläkin.

 

[Apinamakina]

Tulipa testattua Atrian Carolina Reaper Wilhelmit, oli noissa hieman poltetta. Omaan makuun aika sopivasti, mutta kun makkaraa mainostetaan Carolina Reaperillä, niin ei tuo tulisuusaste ihan sinne asti yllä. Silloin kun kasvatin kotona chilejä, niin perus habanerokin oli tulisempaa. Ja esim. Lidlin Inferno-pizza on ainakin minusta ärjympää tavaraa.

Mutta näistä grillimakkaroista tämä on varmaan se tulisin. Kai.

Atria Wilhelm Carolina Reaper Chili 350g

A-luokan lihansyöjien suosikin, lihaisan Wilhelmin taatusti tulinen versio. Tämä kelpaa vaativammallekin chiliharrastajalle, muista varata riittävästi juotavaa kyytipojaksi! Tai tee makkarasta chili con carne, chili con makkara.

www.atria.fi

 

[Pertti_Pasanen_Spede]

Tulipa testattua Atrian Carolina Reaper Wilhelmit, oli noissa hieman poltetta. Omaan makuun aika sopivasti, mutta kun makkaraa mainostetaan Carolina Reaperillä, niin ei tuo tulisuusaste ihan sinne asti yllä. Silloin kun kasvatin kotona chilejä, niin perus habanerokin oli tulisempaa. Ja esim. Lidlin Inferno-pizza on ainakin minusta ärjympää tavaraa.

Mutta näistä grillimakkaroista tämä on varmaan se tulisin. Kai.

Atria Wilhelm Carolina Reaper Chili 350g

A-luokan lihansyöjien suosikin, lihaisan Wilhelmin taatusti tulinen versio. Tämä kelpaa vaativammallekin chiliharrastajalle, muista varata riittävästi juotavaa kyytipojaksi! Tai tee makkarasta chili con carne, chili con makkara.

www.atria.fi

Entäs grillimaisteri polttava oletko sitä kokeillut?
Eiköhän ne ihan tarkoituksella jätetä semmoiseksi, että suurinosa niitä kykenee syömään.

 

[jarmojs]

Ihan hyvää tuo CR Wilhelmi on vaikka ei mitään tulista. Tuntuu, että Poppamiehen/Poutun juusto-jalapenossakin on enemmän potkua.

 

[Apinamakina]

Entäs grillimaisteri polttava oletko sitä kokeillut?
Eiköhän ne ihan tarkoituksella jätetä semmoiseksi, että suurinosa niitä kykenee syömään.

Ei oo tullut Grillimaisteria testattua, en niin usein grillimakkaroita syö. Oikeastaan vaan näin kesäisin.
Juu, nuo on lähinnä vaan markkinointikikkoja, että mainostetaan kuinka tulista jokin tuote on semmoisella chilillä mikä on milloinkin tredinkäs. Mutta samallahan se on harhaanjohtavaa mainostamista, jos tuote ei oikeasti vastaakkaan sen chilin tulisuutta, millä sitä mainostetaan.

Kabanossin Habanero makkara on ainakin täysi vitsi. Hiilloksen Hot Chili makkarakin väkevämpää.

 

[Special Once]

Tuosta Carolina Reaper Wilhelmistä on tullut myyntiin tulisempi versio asiakaspalautteiden ansiosta. En ole vielä onnistunut näitä uusia löytämään, mutta ehdottomasti testiin. Tuo nykyinen on vähän niin ja näin, tulisin kaupan makkaroista mutta ei Carolina Reaperia nähnytkään.

 

[King_Diamond]

Samaa tavaraa kuin ensimmäinenkin versio. Ei niin minkäänlaista poltetta.

 

[Kautium]

Tuosta Carolina Reaper Wilhelmistä on tullut myyntiin tulisempi versio asiakaspalautteiden ansiosta. En ole vielä onnistunut näitä uusia löytämään, mutta ehdottomasti testiin. Tuo nykyinen on vähän niin ja näin, tulisin kaupan makkaroista mutta ei Carolina Reaperia nähnytkään.

On siinä poltetta, mutta ei hirveästi enempää kuin muissakaan markettien chili-makkaroissa. Savuhovin Tuska oli muutama vuosi sitten oikeasti tulinen ja muutenkin mainio makkara, mutta massat olivat sitä mieltä, että se on oli liikaa, joten nyt sen on sitten sellainen lötkö paprikamakkara muiden joukossa.

 

[Hyrava]

Onhan sitä ainakin Citymarketeissa ollut myynnissä jotain olikohan Tuska -merkkistä makkaraa ja aiemmin ainakin oli paria muutakin ihan oikeasti tulista grillimakkaraa samalta valmistajalta, olisikohan ollut Savuhovi. Ainakin omien muistikuvien mukaan vuoden tai kahden takaa nuo olivat reippaasti tuota Carolina Reaper -makkaraa tulisempia mutta saatavuus oli aika heikkoa.

Nykyään taitaa olla vain tuota Tuskaa mutta joskus aiemmin oli ainakin yksi vielä reippaasti tulisempi versio.

edit: Kautium kerkiskin jo...

edit2: Se oli Isoviha se tosi tulinen makkara, siinä oli ainakin Nagaa reippaasti joukossa.

 

[Special Once]

Joo tuo Savuhovi Tuska on nykyään yks iso vitsi. Se on oikeasti enimmäkseen maustettu paprikalla. Sen naga-version kun saisi takaisin myyntiin... Niillä oli joskus muistaakseni sekä Isoviha että Viha, mutta ei minkäänlaista muistikuvaa niiden tulisuuksista.

 

[Hyrava]

Näköjään on joo aika paljon tuo Tuska muuttunut.

Vanha versio:
Sianliha, vesi, suola (1,7 %), mausteet (naga morich- ja habanero -chili, valko- ja viherpippuri, korianteri, muskottipähkinä, kumina), rypsiöljy, gelatiini, tomaatti, glukoosi, stabilointiaine (E450), hapettumisenestoaine (E316), säilöntäaine (E250), aromit

Uusi versio:
Sianliha, vesi, stabilointiaineet (E1420, E452), suola, glukoosisiirappi, mausteet (mm.paprika, chili), hapettumisenestoaineet (E315, E316), säilöntäaine natriumnitriitti, aromit, luonnonsuoli (sika)

 

[Suolakala]

Minkäköhän takia tuo on edes Tuska nimellä koska näyttää tosiaan olevan aivan täysin eri tuote?

 

[Special Once]

Minkäköhän takia tuo on edes Tuska nimellä koska näyttää tosiaan olevan aivan täysin eri tuote?

Kuluttajien kusettamista. Jengi kattoo että tässähän on tätä tulista Tuskaa mitä söin joskus, ostetaanpa paketti. En minä ainakaan katso tuoteselostetta jos ostan jotain semmosta mitä olen ostanut ennenkin samalla nimellä.

 

[Special Once]

Sama paketti se on mutta olikohan 6.5 tms. eteenpäin muka tulisempia.

Tuskin kuitenkaan kun alkuperäinenkin versio tuli myyntiin vasta noilla main. Itse asiassa 5.5. katsoin omasta kaupasta eikä niitä vielä ollut, mutta 7.5. ostin ensimmäisen paketin.

 

[Ylimaisteri]

Kyllähän tuossa Wilhelmin Carolina Reaperissa sitä chilin lämpöä vähän pukkaa, mutta ei tuo nyt omilla mittareilla mitenkään erityisen tulinen ole.
Jos nyt johonkin vertaa niin taitaa kuitenkin perus markettimakkaroista olla tulisin mitä itse olen maistanut, se nyt ei tietysti paljoa vaadi.
Ihan perushyvä grillimakkara, kyllähän tuota syö. Ehkä vähän liian rasvaisen oloinen, en tiedä

 

[Kautium]

Kyllähän tuossa Wilhelmin Carolina Reaperissa sitä chilin lämpöä vähän pukkaa, mutta ei tuo nyt omilla mittareilla mitenkään erityisen tulinen ole.
Jos nyt johonkin vertaa niin taitaa kuitenkin perus markettimakkaroista olla tulisin mitä itse olen maistanut, se nyt ei tietysti paljoa vaadi.
Ihan perushyvä grillimakkara, kyllähän tuota syö. Ehkä vähän liian rasvaisen oloinen, en tiedä

Samat kommentit täältä. Tavikselle tulinen, mutta tulisen ruoan ystävälle ei niinkään. Ja rasvaa tosiaan pukaa hillittömästi tuota paistaessa/grillatessa. Ei huono, mutta ei mikään erityinen voittajatuotekaan.

Poppamiehen "Jalapeno-Cheese" ja "Asian Sriracha" olivat itse asiassa parempia kuin tuo Wilhelmin Carolina Reaper ja tulisuuskin on likimain samalla tasolla. Koostumus on lihaisampi, vaikka rasvaa on saman verran. Tai no, tuo Asian Sriracha on speksienkin mukaan selvästi vähärasvaisempi broilermakkara. Yleensä en noista kanamakkaroista välitä, mutta tuossa se oli ihan ok.

 

[Ylimaisteri]

Samat kommentit täältä. Tavikselle tulinen, mutta tulisen ruoan ystävälle ei niinkään. Ja rasvaa tosiaan pukaa hillittömästi tuota paistaessa/grillatessa. Ei huono, mutta ei mikään erityinen voittajatuotekaan.

Poppamiehen "Jalapeno-Cheese" ja "Asian Sriracha" olivat itse asiassa parempia kuin tuo Wilhelmin Carolina Reaper ja tulisuuskin on likimain samalla tasolla. Koostumus on lihaisampi, vaikka rasvaa on saman verran. Tai no, tuo Asian Sriracha on speksienkin mukaan selvästi vähärasvaisempi broilermakkara. Yleensä en noista kanamakkaroista välitä, mutta tuossa se oli ihan ok.

Kappas, molempia tuotteita näyttäisi löytyvän oman paikallisen Prisman valikoimasta ainakin Foodien mukaan. Noitahan pitää laittaa tälle kesää vielä testiin kun itse en ole noita koskaan maistanut.

 

[Special Once]

Asian Sriracha oli mielestäni ihan järkyttävää paskaa mutta Jalapeno-Cheese onkin listallani toiseksi paras tulinen makkara. Ehdottomasti sitä kannattaa testata.

 

[jarhu]

Kyllähän tuossa Wilhelmin Carolina Reaperissa sitä chilin lämpöä vähän pukkaa, mutta ei tuo nyt omilla mittareilla mitenkään erityisen tulinen ole.
Jos nyt johonkin vertaa niin taitaa kuitenkin perus markettimakkaroista olla tulisin mitä itse olen maistanut, se nyt ei tietysti paljoa vaadi.
Ihan perushyvä grillimakkara, kyllähän tuota syö. Ehkä vähän liian rasvaisen oloinen, en tiedä

Parin paketillisen ja pienen vertailun jälkeen vaikuttaisi Lidlin chilimakkara olevan huomattavasti tulisempi kuin tuo Wilhelmin CR. Sen lisäksi joku toinen chilimakkari oli tulisempi kun vertasi vuorotellen, mutta maistitestista jo kuukausi niin en muista mitä merkkiä se oli.

 

[Liisa]

Joko joku on kokeillut Pepper X -chilejä tai niistä tehtyä Last Dab -kastiketta? Ovatko ne ansainneet hypetyksensä eli ovatko ne oikeasti tulisia?

 

[docsyfilis]

Joko joku on kokeillut Pepper X -chilejä tai niistä tehtyä Last Dab -kastiketta? Ovatko ne ansainneet hypetyksensä eli ovatko ne oikeasti tulisia?

Kaveri tilasi tuota Last Dabbia, ei ollut kyllä hypetyksen/hinnan väärti. Tulista toki, mutta ei huomattavaa eroa näihin muihin supertulisiin, selvästi vähemmän tulista kuin osa reaperkastikkeista.

 

[Janezcky]

Ndujaa on tullut paremmissa pizzerioissa maistettua mutta suomesta hankala löytää. Iso harmi koska kyseessä erittäin hyvä tulinen makkara /makkaralevite. Onko joku onnistunut tuota tilaamaan ulkomailta?

 

[R+L=J]

Ndujaa on tullut paremmissa pizzerioissa maistettua mutta suomesta hankala löytää. Iso harmi koska kyseessä erittäin hyvä tulinen makkara /makkaralevite. Onko joku onnistunut tuota tilaamaan ulkomailta?

Just oli FB:n Pizza Love Finland ryhmässä juttua että joku oli paikalliseen Cittariinsa (edit. just tarkistin, Jyväskylän cittari, Keskon tukun listalla on tuo niin luulisi olevan vaivatonta saada hyllyyn melkein mihin vaan) pyytänyt tilaamaan ja sitä oli saatu hyllytavaraksi hintaan 15€/kg. Tuo voi olla ihan hyvä vaihtoehto ulkomailta tilaamisen sijaan. Tokihan sitä nytkin saa Capperista ja parista Italiakaupasta ainakin Helsingissä ja Turussa ostettua.

 

[Janezcky]

Just oli FB:n Pizza Love Finland ryhmässä juttua että joku oli paikalliseen Cittariinsa (edit. just tarkistin, Jyväskylän cittari, Keskon tukun listalla on tuo niin luulisi olevan vaivatonta saada hyllyyn melkein mihin vaan) pyytänyt tilaamaan ja sitä oli saatu hyllytavaraksi hintaan 15€/kg. Tuo voi olla ihan hyvä vaihtoehto ulkomailta tilaamisen sijaan. Tokihan sitä nytkin saa Capperista ja parista Italiakaupasta ainakin Helsingissä ja Turussa ostettua.

Täytyykin heti laittaa toivetta omaan citymarketin. Kiitokset vinkistä.

 

[muppelo]

Ostin kanssa tuota Scorpionia viime viikolla ja on tosiaan tietyissä paikoissa mainiota. Tosin vielä enemmän pidän päivittäisessä käytössä Habanero Tabascosta.

En ole koskaan tabascoa pitänyt juuri minään mutta tuo skorpparihan on jo ihan hyvää.

 

[atomi]

smoky reaperiin aukes makuaisti. ja hyvin tulee sellainen savuinen tunkkaisuus esille. menny liharuuan kanssa ihan pöytämausteena

 

[Special Once]

Viimeinen käyttöpäivä 2.6 on jo uudempaa eli tuli jo toukokuussa reilustikin. Mutta pointtini viestissä oli että paketti ei mitenkään muuttunut. Eikä kyllä todellisuudessa tulisuuskaan.

Atrialta sain tiedon, että uudet tulisemmat Carolina Reaperit tulivat kauppoihin vasta kesäkuun alkupuolella.

 

[edup]

Asian Sriracha oli mielestäni ihan järkyttävää paskaa mutta Jalapeno-Cheese onkin listallani toiseksi paras tulinen makkara. Ehdottomasti sitä kannattaa testata.

Mikä on paras?

Pitääköhän tolle Carolina Reaperille antaa uusi mahdollisuus. Joskus loppukeväästä tms. tuli testattua ja oli kyllä todellinen pettymys, tulisuudeltaan suunnilleen kuin maitoa joisi.

 

[Apinamakina]

Asian Sriracha oli mielestäni ihan järkyttävää paskaa mutta Jalapeno-Cheese onkin listallani toiseksi paras tulinen makkara. Ehdottomasti sitä kannattaa testata.

Tuli eilen itsekin testattua Poppamiehen Jalapeno-Cheese. Ei mielestäni mikään vaikuttavan tulinen, Carolina Reaper makkarat oli tulisempia, ja olen melko varmasti syönyt jotain muutakin chilimakkaraa, mikä on samalla tasolla Jalapeno-Cheesin kanssa.
Jääkaapissa odottaa myös Sriracha pötkylät testaamista.

 

[Special Once]

Mikä on paras?

Pitääköhän tolle Carolina Reaperille antaa uusi mahdollisuus. Joskus loppukeväästä tms. tuli testattua ja oli kyllä todellinen pettymys, tulisuudeltaan suunnilleen kuin maitoa joisi.

Isoviha, jota ei kyllä ole enää myyty ties miten pitkään aikaan. Vaikea uskoa että ikinä löytyy toista yhtä hyvää makkaraa. Savuhovilla oli ennen myös Tuska-niminen makkara, jossa oli sekä habaneroa ja nagaa. On kerta kaikkiaan kuluttajan kusettamista, että nykyään samainen Tuska on maustettu paprikalla.

Tuli eilen itsekin testattua Poppamiehen Jalapeno-Cheese. Ei mielestäni mikään vaikuttavan tulinen, Carolina Reaper makkarat oli tulisempia, ja olen melko varmasti syönyt jotain muutakin chilimakkaraa, mikä on samalla tasolla Jalapeno-Cheesin kanssa.

Jalapeno-Cheesessä on loistava maku vaikka se ei tulisimmasta päästä olekaan. Sen takia rankkaan sen toiseksi.

 

[bunville]

Harjun Makkaratehtaan 7-chilin makkaraa kannattaa kokeilla jos helsingin seudulla asustelee.

Harjun makkaratehdas

makkaratehdas.fi

 

[edup]

Joo ei kyllä mee jatkoon Poppamiehen Jalapeno-Cheese. Tulisuutensa puolesta ihan miellyttävä, mutta kun makkarasta on vaivaiset 70% lihaa niin ei riitä pelastamaan sitä leivosta.

 

[jefreitteri]

Ei kai sen mikään pihvi tarvitse olla? Makkara on makkaraa.

Oliko tuo poppamiehen makkara siis hyvää?

 

[Liisa]

Kun nyt pääsivät kaikki tulisemmat chilikastikkeet meiltä loppumaan, hätäpäissämme ostimme kaupasta Poppamiehen Scorpion-kastiketta. Ikävä kyllä olin ollut aavistuksissani oikeassa: se ei ole tulisuutta nähnytkään. Vaikka (pikku)pullon kyljessä väitetään siinä olevan yli 600000 scovillea, niin ei varmasti ole. Nolla pois, niin ollaan lähempänä totuutta. Sen sijaan sokeria siinä on reippaasti, joten makeus oli oikeastaan ainoa esiintunkeva maku. No, lapset tykkäsivät siitä tuon makeuden takia ja söivät saunan jälkeen loput puolet pullosta keksien päällä. Se on usein suomalaisten tuotteiden - erityisesti ruokien - kanssa noin: yritetään matkia jotain kansainvälisesti suosittua tuotetta, mutta tehdään siitä aivan vesitetty versio "suomalaiseen makuun". Ajattelimme sitten kokeilla soosikauppa.comista tilaamista ja pistimmekin tilauksen menemään. Ei sielläkään mikään kovin laaja valikoima ole, mutta kuvauksen perusteella valikoimassa kuitenkin on mielenkiintoisia sekoituksia. Ja hinnat ovat kilpailukykyiset, varsinkin postimaksu, kun tilaa enemmän kerralla. Jos satsista löytyy jokin oikein hyvä kastike, ilmoittelen.

 

[jarhu]

Kun nyt pääsivät kaikki tulisemmat chilikastikkeet meiltä loppumaan, hätäpäissämme ostimme kaupasta Poppamiehen Scorpion-kastiketta. Ikävä kyllä olin ollut aavistuksissani oikeassa: se ei ole tulisuutta nähnytkään. Vaikka (pikku)pullon kyljessä väitetään siinä olevan yli 600000 scovillea, niin ei varmasti ole. Nolla pois, niin ollaan lähempänä totuutta. Sen sijaan sokeria siinä on reippaasti, joten makeus oli oikeastaan ainoa esiintunkeva maku. No, lapset tykkäsivät siitä tuon makeuden takia ja söivät saunan jälkeen loput puolet pullosta keksien päällä. Se on usein suomalaisten tuotteiden - erityisesti ruokien - kanssa noin: yritetään matkia jotain kansainvälisesti suosittua tuotetta, mutta tehdään siitä aivan vesitetty versio "suomalaiseen makuun". Ajattelimme sitten kokeilla soosikauppa.comista tilaamista ja pistimmekin tilauksen menemään. Ei sielläkään mikään kovin laaja valikoima ole, mutta kuvauksen perusteella valikoimassa kuitenkin on mielenkiintoisia sekoituksia. Ja hinnat ovat kilpailukykyiset, varsinkin postimaksu, kun tilaa enemmän kerralla. Jos satsista löytyy jokin oikein hyvä kastike, ilmoittelen.

Siis tämä Scorpion ?

Olisiko ollut huono erä? Ei se kyllä mikään 60000 scovillenkaan ole. 57% trinidad scorpionia soseessa niin ei siitä mietoa saa millään lailla ellei ole sattunut vahinko valmistuksessa, tai jotain ongelmia sadossa.

Edit. Mullakin on tuota ja kyllä se on tulinen. En toki ole mikään kovin chilin syöjä kun ei maha kestä isompia määriä tulisimpia, mutta ihmettelisin jos jonkun lapset vetäisi leivän päällä (ellei sitten ole todella chilihulluja). En kyllä voisi sanoa että se on erityisen sokeristakaan.

 

[Special Once]

Kun nyt pääsivät kaikki tulisemmat chilikastikkeet meiltä loppumaan, hätäpäissämme ostimme kaupasta Poppamiehen Scorpion-kastiketta. Ikävä kyllä olin ollut aavistuksissani oikeassa: se ei ole tulisuutta nähnytkään. Vaikka (pikku)pullon kyljessä väitetään siinä olevan yli 600000 scovillea, niin ei varmasti ole. Nolla pois, niin ollaan lähempänä totuutta.

Melkoista trollausta. Ettet ois vahingossa ketsuppia ostanut?

Edit. Mullakin on tuota ja kyllä se on tulinen. En toki ole mikään kovin chilin syöjä kun ei maha kestä isompia määriä tulisimpia, mutta ihmettelisin jos jonkun lapset vetäisi leivän päällä (ellei sitten ole todella chilihulluja). En kyllä voisi sanoa että se on erityisen sokeristakaan.

Kolme pulloa olen itse tuota tuhonnut, eikä sitä voi missään nimessä sanoa sokeriseksi. Lapselle en antaisi missään nimessä noin tulista tavaraa.

 

[Liisa]

Ehkä tosiaan oli huono erä, mutta ei siinä missään tapauksessa 100000 scovillea enempää ollut ja oli tosi makeaa. Ja onhan siinä etiketinkin mukaan mukaan sokeria yli 8 %. Olisikohan lorahtanut tehdessä liikaa sokeria eikä sitten ollut chiliä mahtunut tarpeeksi? Ja mitä lapsiin tulee, ovat kyllä ihan "chilipäitä". Blairin Mega Deathistä tykkäävät niin kuin hullu puurosta kuten me aikuisetkin (ovat kymmenen kahtapuolta iältään). Ja tosiaan tänään saunan jälkeen grillasimme ja maistelimme puolet pullosta ja lapset pistelivät sitten lopun puolikkaan digestivekeksien kanssa.

Asian vierestä mutta sivuten: Läheskään aina scovillet eivät suoraan vastaa aistittavaa tulisuutta. Klassinen esimerkki on Da Bomban Ground Zero, jossa ei ole kuin vähän reilut 200000 scovillea, mutta se tuntuu tulisemmalta kuin Mega Death, lähes yhtä tuliselta kuin Ultra Death. Ja jos nyt vertaa tuota äskeistä Poppamies scorpionia, niin GZa tippa veitsen kärjessä on huomattavan paljon tulisempi maistettava kuin ruokalusikallinen PM:n scorpionia.

Mutta kommenttienne tukemana pitää antaa scorpionille uusi tilaisuus.